馬龍縣地處云南省東部，立體氣候明顯，植被茂密，境內(nèi)菌類多種多樣，素有“春嘗甜蕎、夏食菌子、秋賞農(nóng)景、冬品藥膳”的美譽，境內(nèi)的野生菌以青頭菌、雞樅、牛肝菌、干巴菌、雞油菌等為主，其品質(zhì)高，口感好，每年七至八月份期間，野生菌大量上市，吸引大批游客和客商慕名而來，品嘗新鮮可口的野生菌。走進馬龍縣城野生菌交易市場，隨處可見商販叫賣野生菌，各種攤位、背簍里放滿了不同品種的野生菌，前來購買野生菌的市民絡繹不絕。“我們馬龍野生菌的品質(zhì)非常好，每年七、八月份的時候，野生菌大量上市，很多外地客商都會來采購，特別是昆明、曲靖的老客戶比較多，他們都是沖著我們野生菌新鮮、品種豐富而來的，我每天能賣出500多公斤野生菌。”菌販王桂芬高興地說。為規(guī)范野生菌交易，該縣先后投資300余萬元在馬鳴、舊縣、馬過河等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建起野生菌交易市場，每天上市交易的野生菌達700余公斤。

　　在野生菌資源保護與開發(fā)利用上，該縣堅持走“適度采摘、重點保護、提升品質(zhì)”的路子，大力實施野生菌保育擴繁試驗示范工程，在馬鳴鄉(xiāng)選擇雨水充沛、野生菌品種多、出菇量大的區(qū)域建成了占地256畝的野生菌保育擴繁試驗示范基地。該擴繁試驗基地明確專人看護，通過聘請人員每天巡邏、在基地周邊設置防護鐵絲網(wǎng)等措施，禁止外來人員進入基地采摘野生菌，基地技術人員通過測量地表溫濕度、降雨量來分析保育擴繁基地內(nèi)的野生菌產(chǎn)量及分布情況，找出野生菌的生長習性及出菇規(guī)律，指導農(nóng)戶應用木器或竹片輕挑輕摘，認真落實養(yǎng)山護林的各項生態(tài)保護措施，既保護了山林資源，又促進了當?shù)匾吧Y源的合理開發(fā)，為農(nóng)民開辟了增收新渠道。該縣進一步加大馬龍縣加順工貿(mào)有限公司等野生菌生產(chǎn)、加工龍頭企業(yè)扶持力度，在項目、技術服務、市場營銷等方面給予優(yōu)先照顧，指導其對野生菌進行分類、裝袋后統(tǒng)一出售到曲靖、昆明等地，銷路不好的野生菌則進行烘干，制作成菌油、菌片等附屬產(chǎn)品。

　　為防止群眾食用有毒的野生菌，該縣通過電視、廣播、會議、標語、宣傳資料等形式，廣泛宣傳常見野生菌的品種、特性及食用方法等知識，讓群眾了解野生菌的識別、加工、食用方法、中毒癥狀及自救知識，嚴禁學校、單位職工食堂、婚喪宴請及大型會議加工食用野生菌。