餐桌
天天大魚大肉都不如吃上一頓菌子
要說吃野生菌最實惠的方式,自己動手莫不是最好最省錢的方式了。上班族小莉今天路過農(nóng)貿(mào)市場看見有人賣菌子,口饞的她就買了半斤青頭菌,小心翼翼地提回家,交給“廚神”老爸。幾片大蒜、幾根青椒,再加上幾塊肥肉和瘦肉,在小莉爸爸的操作下散發(fā)著陣陣誘人清香。“天天大魚大肉都不如吃上一頓菌子”,圍坐在一起的一家人高興地享受著這大自然的饋贈。云南產(chǎn)菌,云南人更愛吃菌,每到這個時節(jié),家家戶戶都會買上一點菌子自己做了吃,有了菌子就是“大餐”無不透露著云南人對這山珍的喜愛。
提醒
坐著地鐵去買菌
全國最大的野生菌交易市場——木水花野生菌交易市場位于國際會展中心附近的福興路,全天批零兼售匯集了云南省內(nèi)各地的野生菌,成為昆明人買菌的絕佳去處。隨著地鐵2號線的開通,人們出行方便了許多,尤其是買野生菌,地鐵沿線周邊就有木水花野生菌交易市場和吳井橋野生菌批發(fā)市場,因此“坐著地鐵去買菌”成為云南人買菌的新選擇。
云南木水花野生菌交易市場副總經(jīng)理成愛麗介紹說,由于市場內(nèi)的主道旁邊車位有限,導致車道被占用停車,再加上進出拉貨的車輛較多,所以開車來買菌很容易堵車,因此,成愛麗建議大家選擇公共交通出行。“市民可以乘坐地鐵到福德站下,另外31、32、52、67、122、134、A2等多趟公交車都在附近經(jīng)停,綠色出行更方便”成愛麗說到。此外,昆明吳井橋野生菌批發(fā)市場內(nèi)每天都會有大量菌子上市交易,市民可乘地鐵到環(huán)城南路站下,再步行約600米即到。