易菇網(wǎng)訊：在防城區(qū)華石鎮(zhèn)沖敏村的蔬菜基地上，隨處可看到一堆堆的食用菌廢菌渣。原來(lái)，這是該基地技術(shù)人員將食用菌的廢菌渣運(yùn)到蔬菜基地改良土壤，提高蔬菜有機(jī)質(zhì)。

　　菇菜立體栽培模式可實(shí)現(xiàn)菇菜共生共贏，可謂相得益彰。蘑菇可以為蔬菜增施二氧化碳、有機(jī)肥，蔬菜可以為蘑菇遮光、降溫、保濕、增加氧氣供應(yīng)，有效的成為土地、光、溫、氣、水、營(yíng)養(yǎng)高效利用的典型模范，不僅為蔬菜生產(chǎn)降低了成本，同時(shí)為食用菌廢菌渣處理找到了一條好途徑，實(shí)現(xiàn)“菜-菌”雙贏。