8月12~13日，墨西哥將在山區(qū)小城San Antonio Cuajimoloyas舉辦該國第六屆食用菌交易會。食用菌交易會在每年的夏天由Oaxaca省的食用菌企業(yè)和Methodus組織共同主辦。Methodus是一個專門負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展事務(wù)的社團(tuán)。每年夏天的雨季是墨西哥食用菌收獲的季節(jié)，交易會的一大特色就是可以盡情品嘗新鮮的野生菌。交易會網(wǎng)址http://www.planeta.com/ecotravel/mexico/oaxaca/hongos.html 。