六是酒水類。主要是用色素、甜味劑等勾兌紅酒，有的用大桶紅酒分裝后標(biāo)稱是原瓶進(jìn)口；用酒精等勾兌廉價(jià)白酒冒充品牌白酒或者“洋酒”；用普通的自來(lái)水、井水等灌裝生產(chǎn)大桶的礦泉水、純凈水等問(wèn)題。這些水中的菌落總?cè)和鶗?huì)嚴(yán)重超標(biāo)，在購(gòu)買這類產(chǎn)品時(shí)應(yīng)選擇正規(guī)的商場(chǎng)、品牌。
七是蔬菜類。主要是在蔬菜種植過(guò)程中使用國(guó)家禁用的高毒農(nóng)藥，有的農(nóng)藥使用量大造成農(nóng)殘超標(biāo)。有的在加工香菇、金針菇中使用硫磺、吊白塊，用來(lái)除色、防腐。日常生活中，在食用蔬菜前可以用淡鹽水或食用堿水浸泡，再用清水沖洗。
八是小零食。主要是大量存在于中小學(xué)周邊的價(jià)格低廉的小零食，這些食品往往名字古怪、顏色鮮艷、口味奇特，大多是“三無(wú)產(chǎn)品”，有的菌落總?cè)骸⒎栏瘎?、色素等超?biāo)嚴(yán)重，廣大家長(zhǎng)一定要教育孩子不要購(gòu)買。
九是保健食品。這是一類特殊的食品，需要有專門(mén)的審批才能生產(chǎn)、銷售，如果發(fā)現(xiàn)保健食品包裝上沒(méi)有“藍(lán)帽子”專用標(biāo)志，批準(zhǔn)文號(hào)查詢不到，肯定不是合格產(chǎn)品。另外，如果有保健食品宣稱對(duì)疾病有治療作用，可能是虛假宣傳，也可能是非法添加了西藥成分，一定要引起高度警惕。
警方提醒市民，購(gòu)買食品不要貪圖便宜，因?yàn)閱?wèn)題食品成本很低，銷售者為了快速獲利，往往采取低價(jià)銷售。另外，要盡量到正規(guī)大商場(chǎng)購(gòu)買，正規(guī)的大型超市、商場(chǎng)進(jìn)貨標(biāo)準(zhǔn)和管理制度相對(duì)規(guī)范，所銷售的食品質(zhì)量相對(duì)更有保障。
警方表示，群眾發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品后應(yīng)及時(shí)向食品行政監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行舉報(bào)，對(duì)于數(shù)量巨大或者危害嚴(yán)重的，可通過(guò)電話、互聯(lián)網(wǎng)信箱等方式，直接向公安機(jī)關(guān)舉報(bào)，警方將依據(jù)《山東省公安機(jī)關(guān)食品安全犯罪案件舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)實(shí)施辦法》的規(guī)定給予獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí)，公安機(jī)關(guān)對(duì)舉報(bào)人的信息嚴(yán)格保密，對(duì)威脅、報(bào)復(fù)舉報(bào)人的，將依法從嚴(yán)懲處。 
