真假兩俏銷的背后秘密
不管是真“猴姑”,還是假“猴菇”,為何都能如此熱銷?根本原因在于猴頭菇的“養(yǎng)胃”功能上。
我國是腸胃病多發(fā)國家,一直有“胃病大國”之稱。而在中國傳統(tǒng)文化中,一直有胃病“三分治,七分養(yǎng)”的說法,諸如“饅頭養(yǎng)胃”,“小米粥養(yǎng)胃”等等。
文獻(xiàn)記載,猴頭菇是藥食兩用的養(yǎng)胃珍品。作為食材,古有“山中猴頭,海味燕窩”之說,與魚翅、熊掌、燕窩并譽(yù)為“四大名菜”。
據(jù)李斌介紹,一盒720克的“猴姑”餅干,含猴頭菇干品約11%,相當(dāng)于634克鮮品。
中國工程院院士、北京工商大學(xué)食品學(xué)院教授孫寶國說,正如烏雞、山楂、紅棗都是食材,但同時(shí)又有藥用功效一樣,以猴頭菇為原料的食品,只要質(zhì)優(yōu)量足,自然就有養(yǎng)胃功效。中國傳統(tǒng)文化中的“食療”,就是這個(gè)道理。
假冒侵權(quán),重典方能治亂
假“猴菇”的熱銷,既讓真“猴姑”蒙受重大損失,更讓消費(fèi)者權(quán)益受到侵害。
上文提到的商標(biāo)為“999”的“猴菇”餅干,生產(chǎn)商是一家名為“三九企業(yè)集團(tuán)”的河南企業(yè)。這個(gè)“雙料”冒牌貨,既侵犯“猴姑”餅干的包裝盒外觀設(shè)計(jì)專利權(quán),又假冒華潤三九醫(yī)藥的“999”商標(biāo)。華潤三九醫(yī)藥今年4月25日發(fā)表聲明稱:公司與三九企業(yè)集團(tuán)無產(chǎn)權(quán)關(guān)系,也從未授權(quán)其使用“999”系列注冊商標(biāo)。市場上冠以“三九企業(yè)集團(tuán)”字樣的所有產(chǎn)品,均非華潤三九出品。
而一款叫“曼士卡”的猴頭菇餅干,其720克包裝的售價(jià),在不同的超市,價(jià)格分別為69元,39元,29元。而江中集團(tuán)的“猴姑”餅干,720克包裝的超市售價(jià)為105元。李斌認(rèn)為,那種只賣二三十元的所謂猴頭菇餅干,按目前猴頭菇的市場價(jià),不可能有足量的猴頭菇成分。
據(jù)了解,江中集團(tuán)已對(duì)“曼士卡”猴頭菇餅干的侵權(quán)行為提起了訴訟,南昌市中級(jí)人民法院日前對(duì)“曼士卡”下達(dá)了“訴中禁令”的裁定,責(zé)令“曼士卡”猴頭菇餅干生產(chǎn)企業(yè)立即停止制造、銷售侵權(quán)產(chǎn)品。對(duì)三九企業(yè)集團(tuán)等其他幾家“山寨”公司的起訴也正在進(jìn)行之中。
孫寶國認(rèn)為,許多假冒偽劣產(chǎn)品“傍名牌”“搞山寨”,屢禁不絕、屢打?qū)曳?,重要的一點(diǎn)就是處罰太輕。孫寶國建議,對(duì)于商標(biāo)侵權(quán)行為,要加大處罰力度,讓假冒者傾家蕩產(chǎn),讓侵權(quán)者寸步難行。