各位雙孢蘑菇生產(chǎn)企業(yè)和研究單位:
我國(guó)自20世紀(jì)80年代初期開始,引進(jìn)國(guó)外雙孢蘑菇工廠化設(shè)備,進(jìn)行工廠化周年栽培,至今已有三十多年的歷史。但由于眾多因素的影響,雙孢蘑菇主體還處于相對(duì)低產(chǎn)質(zhì)劣的狀況,與當(dāng)今國(guó)際發(fā)達(dá)生產(chǎn)水平相比,仍落后三十年。
2013年我國(guó)雙孢蘑菇的總產(chǎn)量在130萬噸左右,其中工廠化周年生產(chǎn)的產(chǎn)量約為10萬噸,僅占7.7%。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,雙孢蘑菇傳統(tǒng)栽培方式已受到栽培勞動(dòng)強(qiáng)度大、勞動(dòng)力缺乏、單產(chǎn)不穩(wěn)定、品質(zhì)低劣等問題的嚴(yán)重制約。雙孢蘑菇作為廣泛認(rèn)可的食用菌品種,消費(fèi)需求旺盛與其傳統(tǒng)落后的生產(chǎn)方式,已成為該品種產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要矛盾。雙孢蘑菇工廠化生產(chǎn),作為解決這一矛盾的主要手段,在今后的五年內(nèi),必將迎來一個(gè)飛速發(fā)展期。為了促進(jìn)我國(guó)雙孢蘑菇工廠化生產(chǎn)的穩(wěn)定健康發(fā)展,盡快接近或達(dá)到國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家的生產(chǎn)水平,以借介國(guó)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),并結(jié)合我國(guó)現(xiàn)有食用菌生產(chǎn)生態(tài),普及現(xiàn)代化雙孢蘑菇工廠化生產(chǎn)技術(shù)為宗旨,實(shí)行以會(huì)養(yǎng)會(huì)、不以盈利為原則,經(jīng)研究,上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所于2014年6月20日,在上海舉辦雙孢蘑菇工廠化生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)會(huì),會(huì)期1天,培訓(xùn)會(huì)具體內(nèi)容如下:
一、培訓(xùn)內(nèi)容
1、國(guó)外雙孢蘑菇工廠化生產(chǎn)技術(shù)(主講:陳永祥)
2、國(guó)內(nèi)雙孢蘑菇工廠化生產(chǎn)出現(xiàn)的問題和解決方案(主講:劉天庫)
二、培訓(xùn)對(duì)象:國(guó)內(nèi)從事雙孢蘑菇工廠化生產(chǎn)的技術(shù)負(fù)責(zé)人和研究單位科研人員,學(xué)員人數(shù)控制在60-80人。
三、培訓(xùn)報(bào)到地點(diǎn):上海市奉賢南橋新城德豐路299弄(聚潤(rùn)賓館,望園南路、德豐路口),具體路線見附件。
四、培訓(xùn)報(bào)到時(shí)間:2014年6月19日。
五、培訓(xùn)費(fèi):每人1000元,安排6月19日晚餐及20日的午晚餐,其他請(qǐng)自理。
六、培訓(xùn)報(bào)到聯(lián)系人:陳輝 13917943634
Emial: huichen_js@aliyun.com
(培訓(xùn)老師簡(jiǎn)歷和交通路線見附件)
附件一: 附件1:培訓(xùn)老師簡(jiǎn)歷.doc
附件二: 附件2:培訓(xùn)地點(diǎn)路線交通指南.doc
附件三: 附件3:周邊酒店信息.doc
上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所
二O一四年五月二十日