不管是什么餅干，不管是餅干里放了猴頭菇，還是猴頭菇里放了餅干，也終究不過(guò)是餅干，里子面子都還是高熱量的零食，猴頭菇不可能搶了面粉和糖油的飯碗，所以啊，吃一點(diǎn)嘗嘗，品一點(diǎn)就好。
　　原本就喜好餅干的，換個(gè)口味，換個(gè)心情，接納孝心，享受愛(ài)心，吃一吃猴頭菇餅干，那是無(wú)可厚非的。尤其是吃了猴頭菇餅干后，環(huán)顧四野，感慨萬(wàn)千，覺(jué)得一分錢一分貨，食欲大開(kāi)，胃腸強(qiáng)健，豈是蘇打餅干可相提并論？和猴頭菇餅干如此一見(jiàn)鐘情的幸運(yùn)者們，那就聽(tīng)從心靈的聲音，繼續(xù)吃啊。只是忘情之下，還是保持一定理性，不要只見(jiàn)猴頭菇，不見(jiàn)餅干，要把多吃餅干的熱量算進(jìn)來(lái)，量出為入，總量控制。當(dāng)然，這么昂貴的餅干，吃的時(shí)候，講究細(xì)嚼慢咽，拒絕狼吞虎咽，對(duì)減肥，對(duì)吸收都有好處。
　　先前就沒(méi)有吃餅干習(xí)慣的，就不必特意花大把銀子專門去培養(yǎng)這個(gè)愛(ài)好。實(shí)在被廣告弄得心里癢酥酥不吃不快的，就吃一點(diǎn)體驗(yàn)一下。如果只是單純膜拜猴頭菇的養(yǎng)胃功效，可以考慮從市場(chǎng)上購(gòu)買形狀像猴子的頭顱，顏色似猴毛的猴頭菇鮮品或干貨。雖說(shuō)猴頭菇有“山珍猴頭，海味燕窩”之美譽(yù)，但其味寡淡，需借輔料之鮮美和烹調(diào)之技藝，方可達(dá)到無(wú)味使之入的境界，方覺(jué)不枉山珍之名。家常食之，燉排骨燉雞燉鴿子都相宜。猴頭菇餅干走的是藥食同源的路子，希望美味與療效齊飛，自己動(dòng)手豈不兩全其美？
　　當(dāng)然，如果胃部感覺(jué)不適，不妨先去醫(yī)院輕松吹口氣，查一下有沒(méi)有幽門螺旋桿菌在胃里作祟。另外，查來(lái)查去沒(méi)問(wèn)題，但胃還是不舒服的，就要清楚一個(gè)事實(shí)啦：胃可是最懂感情的器官，我們心理上的起伏跌宕，胃都悲喜與共。因此，養(yǎng)胃，養(yǎng)好心情養(yǎng)平心態(tài)是第一要招，不能全指望著猴頭菇都是孫猴子搬來(lái)的救兵，會(huì)拯救胃于水火中，也不能指望猴頭菇還會(huì)施魔法為考試保駕護(hù)航。（中國(guó)農(nóng)大食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)院副教授朱毅）