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  • 志在中華北蟲草走入百姓家


    【發(fā)布日期】:2014-05-29  【來(lái)源】:科技日?qǐng)?bào)
    【核心提示】:對(duì)人工栽培北蟲草的研究我國(guó)始于上個(gè)世紀(jì)八十年代初期,為開辟蟲草家族新藥源,尋找既具有與天然冬蟲夏草相同藥效的替代品,同時(shí)又較易人工栽培成功的蟲草品種,科技工作者開始了嘗試。
      我國(guó)蟲草種類繁多,資源豐富,但可作為藥用的據(jù)資料記載只有兩種:一種是青藏、川藏高原所產(chǎn)冬蟲夏草;另一種就是我國(guó)北方地區(qū)首先發(fā)現(xiàn)的蟲生真菌——“蛹蟲草”,又名“北冬蟲夏草”,“北蟲草”。
      對(duì)人工栽培北蟲草的研究我國(guó)始于上個(gè)世紀(jì)八十年代初期,為開辟蟲草家族新藥源,尋找既具有與天然冬蟲夏草相同藥效的替代品,同時(shí)又較易人工栽培成功的蟲草品種,科技工作者開始了嘗試。
      遼寧省出口食用菌研究所研究員藍(lán)著碧,多年來(lái)從事微生物及食(藥)用菌菌種選育與栽培技術(shù)方面的科研、生產(chǎn)應(yīng)用與開發(fā)推廣工作。
      在藍(lán)著碧從事微生物學(xué)教學(xué)科研的四十余年里,她是第一位培育靈芝、滑菇;第一位開展植物DNA技術(shù)研究及葉面固氮研究的中國(guó)學(xué)者;她打破了日本在此領(lǐng)域的技術(shù)壟斷地位。經(jīng)過(guò)多年專心研究,人工馴化栽培獲得我國(guó)發(fā)明專利。
      中科院沈陽(yáng)應(yīng)用生態(tài)研究所檢測(cè)顯示,“藍(lán)氏”北蟲草含有蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖、SOD酶及18種氨基酸和多種微量元素。其化學(xué)組成和藥理活性與天然蟲草相同,蟲草素的含量每克達(dá)11至20毫克,是野生蟲草的幾十倍以上,硒的含量比黃芪高3倍以上,SOD酶比蘆薈高2倍,蛋白質(zhì)比野生蟲草高15.25%。
      藍(lán)著碧說(shuō),北蟲草可作為天然蟲草的理想替代品,其價(jià)格只有天然蟲草的1/10—1/20。
     
     
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