湯陰縣是國務院命名的商品糧基地縣、國家優(yōu)質棉生產基地縣和全國無公害食用菌生產示范縣,位于豫北平原,太行山東麓,地處晉冀魯豫四省交界,因居湯河之南而得名。全縣總面積646平方公里,耕地69.8萬畝。經過十余年的發(fā)展,湯陰的食品產業(yè)從無到有、自小及大、由弱至強,逐步發(fā)展成為全縣的支柱產業(yè),為打造“中國健康食品產業(yè)基地”奠定了堅實基礎。目前,湯陰共有食品工業(yè)企業(yè)159個,直接從業(yè)人員2.5萬人,相關行業(yè)及間接從業(yè)人員10萬余人。2013年,全縣完成食品工業(yè)總產值195.6億元,占全縣工業(yè)總產值的57.4%,較2004年的11.5億元增長1601%;實現利潤6.9億元,占全縣工業(yè)利潤的32.8%,較2004年的0.33億元增長1991%;食品工業(yè)創(chuàng)匯7500萬美元,占全縣出口創(chuàng)匯的85%,較2004年的1380萬美元增長443%。