“天文訂單”，轉(zhuǎn)行種草
　　食用菌栽培實(shí)在是一個(gè)市場行情看好的產(chǎn)業(yè)，然而食用菌栽培所需的技術(shù)含量高，風(fēng)險(xiǎn)大，周期長，見效慢，邱福平只能慢工細(xì)活，起早貪黑，在實(shí)踐中摸索著前進(jìn)。
　　機(jī)會(huì)總是垂青那些有準(zhǔn)備的人。
　　1986年的一天，一位從廣東梅州來的外貿(mào)公司經(jīng)理來到下壩鄉(xiāng)，要向邱福平收購100噸的仙草。
　　“100噸？這不是開玩笑吧？”當(dāng)時(shí)只種了三五百斤仙草的邱福平頓時(shí)傻眼了。
　　“100噸，難??！”邱福平無奈的表情寫在臉上。
　　梅州的客商鼓勵(lì)道，“你可以去發(fā)展?。?rdquo;
　　那時(shí)的邱福平正對發(fā)展實(shí)用菌栽培技術(shù)雄心勃勃，想要干一番大事，此時(shí)要他放棄食用菌栽培而“種草”，實(shí)在接受不了。但廣東客商的訂單在手，思來想去，他還是決定發(fā)動(dòng)農(nóng)民一起種植。他把幾年摸索出來的仙草種植經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行整理，著手編寫種植仙草技術(shù)資料，而后到縣城請人打印了幾百份，騎著自行車到下壩鄉(xiāng)各個(gè)村挨家挨戶散發(fā)宣傳資料。但卻沒有人愿意規(guī)模種植仙草。失望而歸的邱福平只好發(fā)動(dòng)親朋好友種植。親友們抱著懷疑的態(tài)度勉強(qiáng)種了一些。
　　結(jié)果，種植仙草的親友們一年之后就賺大錢，有的從此翻了身。
　　下壩鄉(xiāng)其他村的農(nóng)戶，看到原先長在田間地頭的“野草”能夠賣錢，開始紛紛加入種植隊(duì)伍。