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    張樹庭教授專訪:小蘑菇大家庭


    【發(fā)布日期】:2014-05-24  【來源】:易菇網(wǎng)  【作者】:劉琴

           記:通過張教授對(duì)“小蘑菇大家庭”內(nèi)含及社會(huì)影響力的解讀,我們知道這個(gè)大家庭在人類社會(huì)起到了舉足輕重的作用。張教授能否談?wù)勑∧⒐皆谑澜缲毨丝诿撠毞矫婺芷鹉男┳饔茫?
           張:我第一次到中國的慶元縣,第一次去只有二部汽車,第二次去已經(jīng)有了32部汽車,現(xiàn)在去,汽車嚴(yán)重堵塞交通;那時(shí)去沒有賓館只有招待所,當(dāng)時(shí)想要開國際研討會(huì),星級(jí)的賓館還沒有,會(huì)議室的設(shè)備也不齊全;招待所的服務(wù)生叫他們,有時(shí)都不理你,這樣的服務(wù)怎么可以開國際會(huì)議呢?后來慶元縣非常重視,盡力從各方面改善條件,提高服務(wù)質(zhì)量,并送20個(gè)服務(wù)生到杭州的高檔酒店培訓(xùn)一年,因而一年后的國際香菇研討會(huì)議辦得特別成功。就因?yàn)檫@個(gè)小小蘑菇,一次國際蘑菇會(huì)議,給慶元縣帶來了翻天覆地的變化,不但整合了整個(gè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),而且?guī)?dòng)了一、二、三產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動(dòng),使整個(gè)縣域經(jīng)濟(jì)實(shí)力得以提升,城市面貌得到改觀,人們素質(zhì)得到提高,現(xiàn)在慶元建了一個(gè)全中國最大的香菇集散市場。去年到慶元,五星級(jí)酒店有二、三個(gè)。一個(gè)小小的蘑菇使一個(gè)貧窮落后的慶元縣以及西峽、泌陽等縣市在經(jīng)濟(jì)上發(fā)生了變化,這就是小蘑菇所發(fā)揮的作用。
           非洲的廢物多得很,我很同情非洲的婦女,她們是沒有地位的,為了要幾個(gè)錢,必須忍受男人的打罵及侮辱,這些都是家常便飯。通過教授她們種植蘑菇,有收入了,社會(huì)地位就得到了相應(yīng)的提高,也不用再遭白眼,看丈夫臉色行事,能夠過上有尊嚴(yán)的生活;非洲的艾滋病漫延,許多人因?yàn)闊o法吸入營養(yǎng)造成瘦弱無力、身上的瘡疤無法愈合,但在服用了靈芝產(chǎn)品后,CD4增加,消化系統(tǒng)改善,身體漸漸恢復(fù)。
           所以說,小蘑菇不但能改變貧窮落后的社會(huì)面貌,更能提升人們的生活質(zhì)量,提高社會(huì)地位,獲得做人的尊嚴(yán)。  
     
    關(guān)鍵詞: 張樹庭 小蘑菇 食用菌 蕈菌
     
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