“林下種竹蓀,不僅節(jié)約了土地,也節(jié)約了成本,促進(jìn)農(nóng)民增收。”富興鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)羅云均介紹說(shuō),富興鄉(xiāng)有楠竹3萬(wàn)余畝、雜竹2萬(wàn)畝,年產(chǎn)楠竹200萬(wàn)根、雜竹2000噸,楠竹筍約1500噸、苦竹筍400噸左右。在種植竹蓀前,竹子和竹筍就是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要收入。楠竹林下種竹蓀后,楠竹就不再是竹農(nóng)的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源了,真正掙錢(qián)的還是竹蓀這“寶貝”。
“我這些竹蓀是長(zhǎng)寧長(zhǎng)裙竹蓀。”王世云特別介紹說(shuō)。長(zhǎng)裙竹蓀并非只是“物以稀為貴”,其味鮮美異常,因此,在國(guó)際市場(chǎng)上聲譽(yù)極高,曾有“竹蓀黃金價(jià)”之說(shuō)。據(jù)了解,“長(zhǎng)寧長(zhǎng)裙竹蓀”是長(zhǎng)寧縣農(nóng)業(yè)科技工作者在上世紀(jì)八十年代中期從竹海竹林深處發(fā)現(xiàn),經(jīng)篩選、培育而成的竹蓀新品種,其富含21種氨基酸,還有多種維生素及微量元素,集食用、藥用、保健、觀賞多功能于一體,原美國(guó)總統(tǒng)尼克松、原英國(guó)女王伊麗莎白訪華時(shí)國(guó)宴上的“竹蓀芙蓉湯”、“推沙望月湯”就是以長(zhǎng)寧的長(zhǎng)裙竹蓀作為原料的,長(zhǎng)裙竹蓀在中外享有“真菌皇后”的美譽(yù)深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
如今嘗到了甜頭的王世云等農(nóng)民高興不已。王世云告訴記者,在楠竹林下套種竹蓀,1畝林地投入竹屑、病蟲(chóng)防治藥物、人工工資、管理等共投入資金6400元左右,可采收干竹蓀70斤,實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)值11900元,每畝純收入達(dá)5500元。
雖然竹蓀的經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,但是種竹蓀的成本也高,部分竹農(nóng)苦于沒(méi)有本錢(qián)?;谶@種情況,長(zhǎng)寧縣采用“公司(合作社)+農(nóng)戶(hù)”的模式發(fā)展竹蓀種植。同時(shí),竹蓀種植有個(gè)習(xí)慣,就是第一年種了,第二年就不能再種了,所以,該縣在推廣的時(shí)候還結(jié)合林下食用菌種植一起發(fā)展,每年上半年種竹蓀,下半年種蘑菇,充分發(fā)揮楠竹林的最大經(jīng)濟(jì)效益。
長(zhǎng)寧縣是中國(guó)竹子之鄉(xiāng)。近年來(lái),長(zhǎng)寧縣調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),全方位推進(jìn)竹蓀產(chǎn)業(yè)發(fā)展,利用豐富的竹資源,引導(dǎo)廣大農(nóng)民采取 “林下種植竹蓀”等多種模式發(fā)展竹蓀產(chǎn)業(yè),幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富。