易菇網(wǎng)訊：四川省宜賓市長(zhǎng)寧縣蜀南竹海特產(chǎn)長(zhǎng)裙竹蓀，“竹海長(zhǎng)裙竹蓀”被農(nóng)業(yè)部認(rèn)證為“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”產(chǎn)品。
　　竹海的長(zhǎng)裙竹蓀入秋后將竹蓀菌種播種在林地或田地里，等待竹蓀菌種萌發(fā)菌絲，菌絲體逐漸長(zhǎng)成菌索。經(jīng)歷一個(gè)漫長(zhǎng)的冬季，春天的菌索開始膨大發(fā)育成竹蓀蛋。竹蓀開放的過程大概一個(gè)小時(shí)左右，比“曇花一現(xiàn)”還要珍稀，據(jù)了解，竹蓀開放后如不及時(shí)采收，竹蓀就會(huì)自行倒伏溶解。
　　竹蓀，《辭?！吩唬河置?ldquo;僧竺蕈”。擔(dān)子菌亞門，鬼筆科，是吸收腐竹的有機(jī)質(zhì)長(zhǎng)成的真菌。夏季生于竹林中，中國(guó)四川南部最多。