湘潭縣石潭鎮(zhèn)八角香菇專業(yè)合作社使用當(dāng)?shù)氐纳徸託ぷ鳛榕囵B(yǎng)材料。
4月初,記者在湘潭縣石潭鎮(zhèn)八角村發(fā)現(xiàn),這里的八角香菇專業(yè)合作社社員正在忙著配制菇棒基質(zhì),不同尋常的是,原料里面能看出有大量的黑色蓮殼。
村支書兼合作社理事長馮應(yīng)龍介紹,這種基質(zhì)是按80%的蓮殼加20%的木屑比例配制,用它制成菇棒生產(chǎn)香菇,產(chǎn)量高、味道好。
“我們村從2001年開始種植香菇,最初用的菇棒基質(zhì)和通行的做法一樣,都是用木屑。”馮應(yīng)龍說。幾年下來,盡管種植效益頗佳,但每年消耗的大量木材,還是讓許多村民感到“不自在”。
一些人甚至擔(dān)心,今后業(yè)務(wù)越發(fā)展,香菇種得越多,需要的木材也就越多,到時候雖說手里多了幾個錢,房前屋后的樹木卻不見了,也算不上是什么好日子。
馮應(yīng)龍開始尋思,能否不用木屑也生產(chǎn)出香菇。一天,看到附近一位村民處理廢棄的蓮殼,“燒起來有點像燒柴”,他馬上聯(lián)想到,蓮殼應(yīng)該有些“性質(zhì)”跟木材相似,或許能成為木屑的替代品來生產(chǎn)香菇。