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    蛟河小鎮(zhèn)木耳價格何以撬動全國木耳價格底盤


    【發(fā)布日期】:2014-04-24  【來源】:易菇網(wǎng)  【作者】:靳瑞琳
    【核心提示】:這里地處長白山區(qū),森林覆蓋率高達91%,自然資源豐富,氣候條件優(yōu)越,交通便捷,適合種植食用菌,黃松甸把食用菌作為一項富民產(chǎn)業(yè)進行謀劃和設計。這里木耳產(chǎn)量多、質量好,還有一個年交易量20億元的市場,它是如何做到影響全國木耳價格的走勢的呢?

    易菇網(wǎng)訊:吉林省蛟河市黃松甸鎮(zhèn)是“中國黑木耳第一鎮(zhèn)”、“食用菌之鄉(xiāng)”、食用菌“全國優(yōu)秀基地鎮(zhèn)”、“全國小蘑菇新農(nóng)村建設優(yōu)秀示范鎮(zhèn)”。黃松甸黑木耳,于2001年注冊為“黃松甸”品牌,2001年“黃松甸”牌黑木耳被吉林市人民政府評為“吉林市名牌農(nóng)產(chǎn)品”;2003年“黃松甸”牌黑木耳被吉林省人民政府評為“吉林名牌產(chǎn)品”;2004年中國全國第七屆食用菌學術研討會暨新技術新產(chǎn)品交流會推薦“黃松甸”牌黑木耳為“全國名牌產(chǎn)品”。
      黃松甸的食用菌生產(chǎn)起源于20世紀六、七十年代。這里地處長白山區(qū),森林覆蓋率高達91%,自然資源豐富,氣候條件優(yōu)越,交通便捷,適合種植食用菌,黃松甸把食用菌作為一項富民產(chǎn)業(yè)進行謀劃和設計。這里木耳產(chǎn)量多、質量好,還有一個年交易量20億元的市場,它是如何做到影響全國木耳價格的走勢的呢?
      黃松甸鎮(zhèn)黨委書記馬炳華說,當?shù)啬径?jīng)濟現(xiàn)已成為一個初具規(guī)模的產(chǎn)業(yè)鏈條:以木耳種植環(huán)節(jié)為中心,上游衍生出鋸末、麥麩等制菌配料制造企業(yè)和菌袋發(fā)酵工廠,下游發(fā)展出木耳產(chǎn)品包裝初加工和木耳飲料深加工企業(yè)。此外,木耳種植中所需的塑料薄膜、菌鍋、澆灌設備等配套設施經(jīng)營也逐漸火起來。
      黃松甸地處高寒山區(qū),冬季漫長,有效積溫低,種植糧食糧食產(chǎn)量很低。上世紀七十年代,當?shù)剞r(nóng)民因地制宜開始木段栽培黑木耳,八十年代利用栽培袋在大棚里吊袋出耳成功,黃松甸的黑木耳開始出名。產(chǎn)業(yè)的發(fā)展使全日光栽培、無菌接種、小孔出耳、分期采收等新技術不斷落地。2013年黃松甸的木耳種植達到3億袋,產(chǎn)量過萬噸。去年全鎮(zhèn)農(nóng)民人均純收入達22000元,高出全市水平近一倍,90%以上來自木耳。
      在黃松甸沒有其他農(nóng)村小鎮(zhèn)年輕人紛紛外出務工的現(xiàn)象,相反,他們都是在家門前種木耳發(fā)家致富,在定植、采耳、交易季節(jié),還會吸引周邊林業(yè)局、蛟河市和全國各地的千余務工者前來務工。
      除了天然優(yōu)秀資源和充足的勞動力資源,黃松甸木耳種植業(yè)的發(fā)展離不開優(yōu)秀人才的指引。多年來,蛟河市總是把最優(yōu)秀的干部派往黃松甸,一屆接著一屆干;每年都舉辦食用菌展示暨經(jīng)貿(mào)洽談會,宣傳推介黑木耳;請來中國工程院院士李玉為首的專家團隊長期駐點研究,指導農(nóng)民種植木耳;規(guī)劃幾萬畝集中栽植區(qū),政府投資修通路渠等基礎設施,統(tǒng)一技術,規(guī)范服務;引進黑木耳加工及育菌企業(yè),引導黑木耳農(nóng)品向產(chǎn)品、名品邁進。在2004年,政府投資建立起6萬平方米的農(nóng)業(yè)部定點黑木耳批發(fā)市場,創(chuàng)建了黑木耳集散中心。
     

     
     
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