在介紹了液體菌種的優(yōu)勢(shì)和搖瓶的制作后，張老師又從罐的清洗與檢查、培養(yǎng)基的制作、上料、滅菌、降溫（冷卻）、接種、培養(yǎng)等七個(gè)方面詳細(xì)闡述了液體菌種生產(chǎn)工藝。最后，張娣老師分別從工廠化栽培設(shè)施、培養(yǎng)料制備、栽培袋制備、接種、出菇房管理五個(gè)大的方面講解了杏鮑菇的工廠化生產(chǎn)技術(shù)以及金針菇工廠化栽培要點(diǎn)并提出了食用菌工廠化栽培建議。
　　據(jù)悉，中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)第二十期《菌類園藝工》職業(yè)資格培訓(xùn)班自4月19日開始，24日結(jié)束，來自全國(guó)近20個(gè)省市80多名學(xué)員參加了此次培訓(xùn)。本期培訓(xùn)班由易菇網(wǎng)組織承辦，黑龍江省食用菌協(xié)會(huì)、黑龍江省食用菌協(xié)會(huì)個(gè)體種植聯(lián)合會(huì)、黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院、黑龍江貴龍食用菌設(shè)備有限公司、黑龍江省菌農(nóng)信息網(wǎng)、牡丹江千珍源菌業(yè)有限公司、千珍源食用菌網(wǎng)絡(luò)商城協(xié)辦。