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  • 張娣:靈芝栽培要求高 出芝管理及采收尤為重要


    【發(fā)布日期】:2014-04-24  【來(lái)源】:易菇網(wǎng)  【作者】:黃姣妮
    【核心提示】:靈芝菌絲體呈白色絨毛狀,菌絲層緊密,不爬壁。靈芝栽培有木段栽培和代料栽培,其代料栽培有瓶栽和袋栽,栽培技術(shù)基本相同。
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      易菇網(wǎng)訊:4月22日上午,在中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)第二十期《菌類園藝工》職業(yè)資格培訓(xùn)班上,黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院張娣碩士為學(xué)員講授《靈芝栽培技術(shù)》。
      靈芝是一種名貴的藥用真菌,被譽(yù)為靈芝草、仙草、返魂草、長(zhǎng)壽草等。明朝李時(shí)珍的《本草綱目》對(duì)靈芝的種類、形態(tài)、藥性、功能等都做了描述。近代人們對(duì)靈芝有了更深入的研究。靈芝主要有防止動(dòng)脈硬化;提高人體的免疫力;穩(wěn)定血壓;抗血栓形成;使中樞神經(jīng)保持平衡;降血脂;鎮(zhèn)痛;延緩細(xì)胞衰老,防止人體老化的功能。 靈芝還具有多糖類、三萜類及核苷類化合物等藥用成分。
      張娣講授到:靈芝菌絲體呈白色絨毛狀,菌絲層緊密,不爬壁。表面常分泌有白色草酸鈣結(jié)晶。子實(shí)體由菌柄、菌蓋和子實(shí)層組成。菌柄側(cè)生,柱狀,中實(shí),長(zhǎng)5~10㎝,與菌蓋同色。菌蓋多為腎形、半圓形,寬5~20㎝,厚約2㎝,正面多為淡褐色,有漆狀光澤,也有紅色、赤色、棕色、紫色之分,并有輻射狀皺紋和波狀輪環(huán)。邊緣薄略帶波狀,稍內(nèi)卷,為乳白色或者淡黃色的生長(zhǎng)圈。菌肉灰色至淡褐色,木栓質(zhì)。菌蓋下面有菌管,初為白色,后變淡褐色。菌管內(nèi)壁為子實(shí)層,有擔(dān)子和擔(dān)孢子,孢子印為褐色。靈芝是高溫型恒溫結(jié)實(shí)性藥用菌。菌絲、原基分化及子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育均在25~28℃為宜。低于20℃菌絲和原基發(fā)黃、僵化,甚至原基不易形成。高于35℃菌絲老化,甚至自溶,子實(shí)體發(fā)育不良,質(zhì)地不緊密,光澤差。若溫差過(guò)大,易形成畸形芝,故要恒溫培養(yǎng)。
     
     
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