易菇網(wǎng)訊：蛟河市黃松甸鎮(zhèn)素有“中國(guó)黑木耳第一鎮(zhèn)”之稱，黃松甸鎮(zhèn)地勢(shì)高寒，無(wú)霜期較短，冬季寒冷漫長(zhǎng)，夏季晝夜溫差較大。憑借其獨(dú)特的氣候條件、生長(zhǎng)環(huán)境和生產(chǎn)管理技術(shù)，生產(chǎn)出獨(dú)特、優(yōu)質(zhì)的黃松甸黑木耳，在食用口感、理化指標(biāo)、外觀形狀上都獨(dú)具優(yōu)勢(shì)。近年來(lái)，蛟河市黃松甸不斷擴(kuò)大升級(jí)食用菌產(chǎn)業(yè)，而在這個(gè)小鎮(zhèn)上正在醞釀一個(gè)年交易20億元的市場(chǎng)，菌袋、木屑運(yùn)輸車絡(luò)繹不絕，小鎮(zhèn)的田野上撲入眼球的是大大小小、形狀各異的種植木耳的菇棚。

　　據(jù)了解，黃松甸鎮(zhèn)種植木耳的菇農(nóng)占全部農(nóng)戶的95%，其中有六分之一的菇農(nóng)種植量達(dá)10萬(wàn)袋以上，種植木耳已然成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富的主要渠道，鎮(zhèn)上幾乎沒(méi)有外出打工，而到了種植、采耳、交易的繁忙季節(jié)還會(huì)吸引附近的務(wù)工者帶到了周邊的閑散農(nóng)戶的增收。黃松甸鎮(zhèn)的食用菌生產(chǎn)引進(jìn)全日光栽培、無(wú)菌接種、小孔出耳、分期采收等新技術(shù)，木耳品質(zhì)佳且產(chǎn)量跟得上市場(chǎng)需求，黃松甸鎮(zhèn)通過(guò)舉辦經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)吸引商家投資，宣傳推介黃松甸木耳打開(kāi)市場(chǎng)，2004年，政府投資建成了6萬(wàn)平方米的農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)黑木耳批發(fā)市場(chǎng)，形成了黑木耳集散中心，目前黃松甸木耳的銷售已逐漸形成了穩(wěn)定的龐大交易市場(chǎng)。

　　為了提升全鎮(zhèn)的菇農(nóng)人員的技術(shù)水平，黃松甸鎮(zhèn)積極引進(jìn)專家團(tuán)隊(duì)在當(dāng)?shù)伛v點(diǎn)研究，指導(dǎo)菇農(nóng)種植木耳，推廣室立體吊袋和大棚地栽等技術(shù)，并且引進(jìn)培育黑山、黑元帥、黑狀元等優(yōu)新品種，統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)提高全鎮(zhèn)的菇農(nóng)技能水平。黃松甸鎮(zhèn)企業(yè)采用黑木耳深加工技術(shù)，生產(chǎn)的產(chǎn)品獲得了中國(guó)黑木耳之鄉(xiāng)和地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，注冊(cè)了８?jìng)€(gè)商標(biāo)。木耳種植已經(jīng)成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)鏈條的主力軍，全鎮(zhèn)以木耳種植為中心，因其原料生產(chǎn)衍生出鋸末、麥麩等制菌配料制造企業(yè)和菌袋發(fā)酵工廠，產(chǎn)品加工方面也發(fā)展出木耳產(chǎn)品包裝初加工和木耳飲料深加工企業(yè)，以及木耳種植所需的附屬品如塑料薄膜、菌鍋、澆灌設(shè)備等配套設(shè)施也逐漸被帶動(dòng)發(fā)展。蛟河市黃松甸鎮(zhèn)以工業(yè)化的路子發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，政府充分發(fā)揮職能為食用菌產(chǎn)業(yè)撐起了品牌、技術(shù)、市場(chǎng)等無(wú)形保護(hù)網(wǎng)，如今黃松甸木耳的市場(chǎng)半徑越來(lái)越大，黃松甸乃至蛟河市黑木耳已經(jīng)成為當(dāng)?shù)馗幻竦姆€(wěn)定的發(fā)展產(chǎn)業(yè)。