吉林蛟河黃松甸在吉林乃至全國小有名氣。這里木耳產(chǎn)量多,質(zhì)量好,還有一個年交易量20億元的市場,黃松甸木耳的價格影響著全國木耳價格的走勢。
走進(jìn)黃松甸鎮(zhèn)偉光村食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū),記者以為是進(jìn)了一個工業(yè)園區(qū):筆直的水泥路通向遠(yuǎn)方,運(yùn)輸菌袋、木屑的車輛不時駛過。路旁的水渠里,清澈的水輕輕涌動,水渠后面是一堆堆裝滿木屑的麻袋,形狀各異、色彩不同的菌棚鋪滿了田野,不少已經(jīng)定植了木耳。
今年39歲的孫進(jìn)民種木耳10余年。去年由于雨水多,價格不穩(wěn),種植5萬袋春耳和3萬袋秋耳純收入只有10萬余元,不及往年。今年春來早,他3月份就開始培菌,4月初就在5個溫室大棚里定植,3萬袋春木耳正孕育著生命。
在黃松甸鎮(zhèn),像孫進(jìn)民這樣的種耳戶占全部農(nóng)戶的95%,2013年黃松甸的木耳種植達(dá)到3億袋,產(chǎn)量萬余噸。去年全鎮(zhèn)農(nóng)民人均純收入達(dá)22000元,高出全市水平近一倍,90%以上來自木耳。這里不僅沒有外出打工的,每到定植、采耳、交易季節(jié),還會吸引附近林業(yè)局、蛟河市和全國各地的千余務(wù)工者。
黃松甸地處高寒山區(qū),冬季漫長,有效積溫低,種植 糧食產(chǎn)量很低。上世紀(jì)七十年代,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民因地制宜開始木段栽培黑木耳,八十年代又利用栽培袋在大棚里吊袋出耳成功,黃松甸的黑木耳開始出名。產(chǎn)業(yè)的發(fā)展使全日光栽培、無菌接種、小孔出耳、分期采收等新技術(shù)不斷落地。
多年來,蛟河市把最過硬的干部派往黃松甸,一屆接著一屆干。每年都舉辦食用菌展示暨經(jīng)貿(mào)洽談會,宣傳推介黑木耳;請來中國工程院院士李玉為首的專家團(tuán)隊長期駐點研究,教授農(nóng)民種植;規(guī)劃萬畝集中栽植區(qū),政府投資修通路渠等基礎(chǔ)設(shè)施,統(tǒng)一技術(shù),規(guī)范服務(wù);引進(jìn)黑木耳加工及育菌企業(yè),引導(dǎo)黑木耳農(nóng)品向產(chǎn)品、名品邁進(jìn)。2004年,政府投資建起6萬平方米的農(nóng)業(yè)部定點黑木耳批發(fā)市場,形成了黑木耳集散中心。
用工業(yè)化的思路抓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),政府撐起了品牌、技術(shù)、市場等無形保護(hù)網(wǎng),使黃松甸乃至蛟河市黑木耳成為穩(wěn)定發(fā)展的產(chǎn)業(yè),市場半徑越來越大,農(nóng)民生產(chǎn)基本不愁銷售。
黃松甸鎮(zhèn)黨委書記馬炳華告訴記者,當(dāng)?shù)啬径?jīng)濟(jì)已成為一個初具規(guī)模的產(chǎn)業(yè)鏈條:以木耳種植環(huán)節(jié)為中心,上游衍生出鋸末、麥麩等制菌配料制造企業(yè)和菌袋發(fā)酵工廠,下游發(fā)展出木耳產(chǎn)品包裝初加工和木耳飲料深加工企業(yè)。此外,木耳種植中所需的塑料薄膜、菌鍋、澆灌設(shè)備等配套設(shè)施經(jīng)營也逐漸火起來。木耳種植還吸收了全鎮(zhèn)勞動力,就連70多歲的老年人,也在收獲季節(jié)來撿木耳,每天收入近百元。