養(yǎng)了30多年蘑菇后，肥西人丁倫保覺得，與其“循規(guī)蹈矩”不如來點(diǎn)新意。他花了三年時(shí)間，琢磨如何給自家大棚里的蘑菇換個(gè)成長(zhǎng)環(huán)境。

　　曾經(jīng)，溫暖潮濕的環(huán)境、精心調(diào)配的培養(yǎng)料、一個(gè)像樣的家，是養(yǎng)蘑菇的“標(biāo)配”。如今，在丁倫保的種植基地內(nèi)，花盆里、香樟樹下，甚至是沒有經(jīng)過任何加工的“草垛子”里，都成了蘑菇的新家。丁倫保說，通過這種方式，市民找片空地就能培養(yǎng)，吃上自家種的蘑菇很簡(jiǎn)單。

　　丁倫保養(yǎng)了30多年蘑菇，對(duì)于食用菌栽培技術(shù)改進(jìn)頗有鉆研，還申報(bào)了十幾項(xiàng)專利。

　　2007年前后，這位“蘑菇大王”開始琢磨起新型培養(yǎng)方法。“秸稈禁燒令給了我啟發(fā)，所以我開始嘗試用秸稈養(yǎng)殖蘑菇，還拿到了省科技廳的成果認(rèn)證。”丁倫保告訴記者，秸稈、木屑、花生殼都能養(yǎng)蘑菇。不過，這種技術(shù)推廣起來并不容易。“秸稈種蘑菇聽起來是不錯(cuò)，但做起來難，秸稈收集、打捆的成本費(fèi)用相當(dāng)高，而且拿回來還要打碎消毒裝袋。對(duì)于小家小戶種植，這種方法性價(jià)比并不高。”

　　于是，在2011年起，丁倫保開始研究，如何在更加簡(jiǎn)易的環(huán)境下種植蘑菇。很快，結(jié)果讓他欣喜。“有一種紅褐色的食用菇在經(jīng)過改良后，能適應(yīng)這種環(huán)境，長(zhǎng)出來的和大棚里的沒什么區(qū)別，就是直接在空地上長(zhǎng)的，有陽(yáng)光曬顏色會(huì)淡一些。”他還給自己的蘑菇取了好聽的名字——“幸福菇”。在這一過程中，丁倫保還發(fā)現(xiàn)，一些品種的蘑菇可以直接使用秸稈種植，連粉碎、消毒的工序也省下了。

　　“這樣一來，農(nóng)民種完水稻、油菜后，就不用發(fā)愁秸稈怎么處理，直接撒上菌種，就可以長(zhǎng)出一季蘑菇。過程也很簡(jiǎn)單，就跟種白菜一樣。”丁倫保給記者算了一筆賬。“10畝地的水稻、油菜能打出來8000斤左右的秸稈，能供給一畝地的蘑菇種植，一季下來，能長(zhǎng)最少5000斤蘑菇。”

　　“5000斤蘑菇，就按3元一斤來算，也有1萬元左右的收益。但這么種，只需要菌種和秸稈收購(gòu)費(fèi)用，成本不超過3000。”丁倫保說，自己將致力于推廣這種技術(shù)，讓每個(gè)農(nóng)戶家都能物盡其用，不再焚燒秸稈。

　　此外，丁倫保還將雞腿菇、幸福菇等品種種在了花盆里。“養(yǎng)得好可以收6茬蘑菇，大家都擔(dān)心吃的蔬菜會(huì)有激素和殘留農(nóng)藥等，但我培育的蘑菇不需要這些東西，而且養(yǎng)在家里更放心。”

　　左手因一場(chǎng)車禍而殘疾的丁倫保，還希望能免費(fèi)將自己的技術(shù)，傳播給更多的殘疾人。“凡是殘疾人來學(xué)習(xí)技術(shù)，我都不會(huì)收錢，幫種、幫銷，讓這些殘疾人生活能有所著落。”丁倫保說。