本網(wǎng)訊:繼《舌尖上的中國》紅遍海內(nèi)外,備受期待和關(guān)注的《舌尖上的中國2》也于4月18日-6月6日播出,每周五21時CCTV-1首播,22時CCTV-9重播。此次主題為“一城一味”,美食拍攝地區(qū)涉及30多個省市,其中還包括新加坡的美食。
18日晚上21時,《舌尖上的中國2》第一集《時節(jié)》在CCTV-1首播,節(jié)目中敘述了中國人對自然的依賴與敬畏,并播出了房縣的特產(chǎn)小花菇。從房縣青峰鎮(zhèn)峪坪河村村民饒長青上山采摘野生小香菇展開畫面,播出中還將介紹小花菇的生產(chǎn)、烹飪過程等。
小花菇通常是用作調(diào)味,而房縣生產(chǎn)的小花菇可以直接炒菜吃并且無需過多調(diào)料,味道也鮮美醇厚,有“菇中之王”的美譽。據(jù)了解,《舌尖上的中國2》 攝制組為了全面了解房縣小花菇,查閱了大量的資料,2013年3月央視攝制組兩次實地探訪房縣小花菇,并在2013年11月連續(xù)多天拍攝小花菇。目前房縣的香菇和木耳已經(jīng)成功出口歐美等地,每年創(chuàng)匯8000萬美元以上,此次節(jié)目播出,將更加有利于提升房縣小花菇的國內(nèi)影響力。