本網訊：4月14日上午，在“2014全國食用菌生態(tài)化技術研討會暨食用菌休閑觀光產業(yè)發(fā)展論壇”會議主題演講環(huán)節(jié)，臺灣菇類發(fā)展協(xié)會常務監(jiān)事王國賓作了《臺灣香菇產業(yè)新風貌——觀光休閑》的報告。報告中，王國賓對臺灣目前香菇栽培數量及分布概況作了簡單介紹，重點分析了臺灣食用菌休閑觀光產業(yè)情況。
　　據了解，臺灣食用菌產業(yè)已步入工廠化栽培時代，在此基礎上，臺灣食用菌產業(yè)應步入一個新的階段，使臺灣食用菌產業(yè)逐步實現可持續(xù)發(fā)展，倡導食用菌休閑觀光產業(yè)。
　　王國賓指出：近三十年，臺灣食用菌產業(yè)栽培技術不斷提升，食用菌產業(yè)結構也不斷優(yōu)化整合，使之適應市場的需求。但是，我們也應該看到，臺灣食用菌產業(yè)發(fā)展還存在著許多問題。目前，臺灣食用菌產業(yè)木屑和原料價格上漲；隨著人們生活水平的提升，食用菌產業(yè)雇傭工人成本也隨之上升，因此就出現工人短缺的現狀；氣候變化導致制包成功率不穩(wěn)定，造成產業(yè)不升反降。
　　對于如何解決，王國賓提出：改變現在銷售形勢，利用互聯(lián)網，實行電話預定； 集教育、觀光、休閑于一體；在人力問題上，要全面實現工廠化，減少人工，美化環(huán)境。
　　據悉：“2014全國食用菌生態(tài)化技術研討會暨食用菌休閑觀光產業(yè)發(fā)展論壇”由中國菌物學會、杭州市科學技術協(xié)會主辦，易菇網承辦，浙江省農業(yè)科學院園藝研究所、海峽兩岸菇業(yè)聯(lián)誼會、杭州市食用菌協(xié)會、杭州華丹農產品有限公司共同協(xié)辦，與會人員來自全國28個省市近300人，其中臺灣組團30多人參加此次會議。