?。ǘ┓e極打造產(chǎn)業(yè)示范園區(qū),集聚效應(yīng)逐步凸顯。規(guī)劃占地近800畝的千棟溫室園區(qū),已建成標(biāo)準(zhǔn)日光溫室大棚423棟,水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施全部配套,目前已有3家食用菌生產(chǎn)企業(yè)和專業(yè)合作社入駐園區(qū)。作疃菌業(yè)園區(qū)已有一家食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)和7家食用菌種植專業(yè)合作社入駐園區(qū)。產(chǎn)業(yè)園區(qū)在政府的引導(dǎo)下,通過(guò)企業(yè)運(yùn)作,輻射帶動(dòng)農(nóng)戶,正在成為食用菌產(chǎn)業(yè)焦聚的新亮點(diǎn),為食用菌栽培新模式、新技術(shù)、新產(chǎn)品等科技成果孵化與示范提供了廣闊平臺(tái)。
?。ㄈ┡ν卣菇?jīng)營(yíng)模式,產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸。隨著企業(yè)的發(fā)展壯大,產(chǎn)業(yè)聚集和輻射帶動(dòng)能力不斷增強(qiáng),“公司+農(nóng)戶”、“公司+基地+農(nóng)戶”、“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”其中“公司+大農(nóng)戶帶小農(nóng)戶”的模式率先由廣靈菌業(yè)公司成功實(shí)施。經(jīng)營(yíng)模式得到多樣化發(fā)展,龍頭企業(yè)與農(nóng)戶結(jié)合更加緊密,實(shí)現(xiàn)企業(yè)和種植農(nóng)戶“雙贏”。為進(jìn)一步提升產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)效益,政府積極鼓勵(lì)企業(yè)進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新,大力發(fā)展深加工,增加產(chǎn)品附加值,延伸產(chǎn)業(yè)鏈。北野菌業(yè)公司率先建成加工生產(chǎn)線,開(kāi)發(fā)保鮮品、鹽水菇等加工產(chǎn)品,產(chǎn)品逐步實(shí)現(xiàn)多元化,產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式和市場(chǎng)消費(fèi)空間有了新拓展。
(四)狠抓品牌建設(shè),標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)得到新提升。在35萬(wàn)畝無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地認(rèn)證的基礎(chǔ)上,狠抓食用菌“三品”認(rèn)證工作,全縣認(rèn)證食用菌“三品”8個(gè),其中,有機(jī)食用菌產(chǎn)品認(rèn)證4個(gè),綠色食用菌產(chǎn)品2個(gè),無(wú)公害食用菌產(chǎn)品2個(gè)。北野公司的“北野”牌白靈菇,山地公司的“山地”品牌的白靈菇、杏鮑菇,甸頂山公司的“甸頂山”黑木耳和凱龍公司的黑木耳等產(chǎn)品,分別獲得了綠色、無(wú)公害和有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證,有力的帶動(dòng)了全縣食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
二、今后發(fā)展思路
面對(duì)新形勢(shì),立足產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì),以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以產(chǎn)業(yè)化為目標(biāo),以增加農(nóng)民收入為中心,充分發(fā)揮“國(guó)家綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)”、“國(guó)家食品安全示范縣”和“全國(guó)食用菌行業(yè)優(yōu)秀基地縣”三大品牌優(yōu)勢(shì),大力實(shí)施“東菇西耳”食用菌發(fā)展戰(zhàn)略,全面推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展,做到“三個(gè)堅(jiān)持”:一是堅(jiān)持“可持續(xù)發(fā)展”戰(zhàn)略,做到既保護(hù)又開(kāi)發(fā),實(shí)現(xiàn)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展;二是堅(jiān)持“科技興菌”和對(duì)外開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略,推廣應(yīng)用新品種和新技術(shù),提高產(chǎn)品質(zhì)量,增加效益;三是堅(jiān)持“公司+基地+農(nóng)戶”方針,拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,走“科研、生產(chǎn)、加工、銷售”的產(chǎn)、供、銷一體化道路。
按照“東菇西耳”的整體發(fā)展思路,在今后五年內(nèi),全縣發(fā)展露地栽培黑木耳面積10000畝,年產(chǎn)有機(jī)黑木耳干品5000噸;發(fā)展蘑菇種植生產(chǎn)菌棚10000棟,年產(chǎn)鮮菇7.4萬(wàn)噸以上,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值7億元,帶動(dòng)農(nóng)戶達(dá)10000戶,戶均實(shí)現(xiàn)增收2萬(wàn)元。使廣靈食用菌產(chǎn)業(yè)真正成為富縣、富民的支柱產(chǎn)業(yè),把廣靈建成全國(guó)食用菌標(biāo)準(zhǔn)化基地縣。