豆媽在家客廳里制作菌包
本網(wǎng)訊:蘑菇屋頂被搬進(jìn)了童話里,現(xiàn)代的生活里不少居民將蘑菇搬進(jìn)了陽臺、屋頂甚至室內(nèi)。因?yàn)槟⒐降呐嘤唵?,且大多?shù)蘑菇無需土壤就能生長,有市民種蘑菇主要為了自己吃,也有人種蘑菇是圖新鮮,稱觀察蘑菇成長的樂趣是花錢買來無法比擬的,有網(wǎng)友曬貼“中午摘了自己親手種的蘑菇,做了一盤肉絲炒蘑菇,兒子砸吧著嘴說今天的蘑菇太鮮嫩,太好吃了,我的臉上笑開了花。”那蘑菇家養(yǎng)是否存在不妥之處?據(jù)西南大學(xué)農(nóng)學(xué)院劉朝貴教授介紹,家養(yǎng)蘑菇是可行的,只要符合陰涼條件即可。雖然家養(yǎng)蘑菇種不出菇農(nóng)那樣的產(chǎn)量,但這種家里開農(nóng)場的方式既能滿足食用也能豐富生活。
網(wǎng)絡(luò)上的“種菇達(dá)人”豆媽,目前家養(yǎng)蘑菇已經(jīng)有平菇、金針菇、黑木耳、茶樹菇等十來個(gè)品種,自己制作菌包,家中的蘑菇冒出鮮嫩嫩、水靈靈的小菇骨朵兒還可供觀賞,豆媽已經(jīng)能生產(chǎn)出數(shù)十種菌包,于是開一個(gè)網(wǎng)店根據(jù)不同的季節(jié)供應(yīng)不同的菌包,兩年內(nèi)她已經(jīng)變成了一個(gè)名副其實(shí)的養(yǎng)菌專業(yè)戶,據(jù)了解,做好的菌包大概能賣到7元到10元左右。