本網(wǎng)訊:近期,蘑菇憑借其自身物美價(jià)廉,營養(yǎng)豐盛的特質(zhì)在美國各大高校掀起了一股“蘑菇混搭風(fēng)”,這一風(fēng)潮還將繼續(xù)蔓延。
據(jù)蘑菇協(xié)會(huì)主席巴特介紹說,學(xué)生們對美食很講究,他們要求價(jià)格低廉且有益身體健康的食物,并且還要食堂經(jīng)常做一些蔬菜類綠色食品。對高校學(xué)生而言,蘑菇混搭飲食是個(gè)很不錯(cuò)的用餐選擇。
現(xiàn)在,“蘑菇混搭風(fēng)”已在南加利福尼亞大學(xué)、耶魯大學(xué)、麻州大學(xué)等多個(gè)知名院校盛行開來,同時(shí),蘑菇協(xié)會(huì)還協(xié)同大學(xué)的廚師們舉辦了多個(gè)不同主題的蘑菇菜譜宣傳推廣活動(dòng)。