23個標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的菇房，23戶舉家“移居”都市種菇的人家。在上海市奉賢區(qū)泰日鎮(zhèn)，日前，我們來到了一個由霞浦縣柏洋農(nóng)民建起的蘑菇生產(chǎn)專業(yè)村。菇農(nóng)林章法介紹說，在上海奉賢區(qū)集賢鎮(zhèn)、浦東新區(qū)合慶鎮(zhèn)和南匯區(qū)下沙鎮(zhèn)，還有三個柏洋菇農(nóng)“聚居”的蘑菇生產(chǎn)專業(yè)村。他們移居上海已有8個年頭了，近年僅泰日鎮(zhèn)這個村，年種蘑菇約有60萬平方尺，年出菇540噸左右，為上海市場提供了鮮菇，菇農(nóng)本身也增加了收入。

能人帶頭先行探路

柏洋村，一塊灑滿先烈熱血的土地。上世紀(jì)九十年代初，村里家家戶戶都種菇，在閩浙交界形成一個小有名氣、頗為紅火的菇市，每年菇交易額高達2000噸。然而好景不長，九十年代末，因各種原因，柏洋菇生產(chǎn)逐漸滑入谷底。

菇市垮了，支柱產(chǎn)業(yè)倒了。就在村民不得不外出打工度日的時候，村中一些能人也在探索脫貧致富的路子。1997年，致富能手林書鈴帶上幾個伙伴來到上海泰日鎮(zhèn)，開始租地種菇。這一年，由于沒有摸清上海氣候等方面特點，他們種下的幾萬平方尺菇卻沒賺到錢。但是，這群柏洋人沒有氣餒，他們及時找出失敗原因，摸清了在上海產(chǎn)銷蘑菇的套路。第二年，繼續(xù)租地20畝，種菇15萬平方尺，年終純收入達到16萬多元。

消息傳到村里，許多村民躍躍欲試。春節(jié)過后，在這群先行者的帶領(lǐng)下，村里120多戶村民先后舉家來到上海，在三區(qū)四鎮(zhèn)承包土地將近500畝，集體踏上“移居”上海種菇致富之路。

菇農(nóng)集體應(yīng)對風(fēng)險

柏洋菇農(nóng)集體“移居”上海種菇的前兩年，出產(chǎn)的蘑菇，幾乎占有上海菇市一半的份額。由于菇價相對穩(wěn)定，均價約在2.5元左右，戶均年收入約在2.5至3萬元之間。生活中，鄰里鄉(xiāng)親互幫互助，關(guān)系和諧。春節(jié)期間一起回鄉(xiāng)，小小山村到處洋溢著祥和的氣氛。外出菇農(nóng)還集資10多萬元完成了柏洋200米村街的硬化。

不料2003年福寧高速公路通車后，福鼎市鮮菇8小時就可到達上海菇市，受此沖擊，蘑菇單價落到每公斤3元左右。

面對菇市的變化，柏洋菇農(nóng)沒有慌亂，一起想出路。2003年開始，柏洋菇農(nóng)增加種草菇這個新項目。種草菇，每平方尺可增加收入0.9元，每樓20擔(dān)的草菇下腳料，又可用于種蘑菇，降低蘑菇生產(chǎn)單位面積的成本。23戶菇農(nóng)還想出變廢為寶的辦法，利用種菇廢料做肥料，在空地上種起蔬菜，節(jié)省生活的開支。柏洋菇農(nóng)集體應(yīng)對市場變數(shù)，讓他們又在上海菇市站穩(wěn)了腳跟。2005年，泰日鎮(zhèn)23戶菇農(nóng)租地80畝，種菇60萬平方尺，戶均純收入達到2.5萬元。

黨員發(fā)揮示范作用

泰日鎮(zhèn)蘑菇村3名黨員能人，發(fā)揮模范先鋒作用，經(jīng)常深入菇樓，了解菇農(nóng)生產(chǎn)生活的情況，交流對發(fā)展生產(chǎn)的想法，開展種前種后技術(shù)指導(dǎo)，確保菇農(nóng)過好蘑菇生產(chǎn)的技術(shù)關(guān)。

寧德市優(yōu)秀共產(chǎn)黨員林光生，原來也在泰日鎮(zhèn)明星村承包土地10多畝種蘑菇，前年，他率先進行生產(chǎn)轉(zhuǎn)向，籌資10多萬元辦起一個凈菇保鮮加工廠，雇員加工包裝凈菇，打入上海的超市。據(jù)他介紹，每公斤蘑菇經(jīng)過加工后，可增收入1.4元。去年，他就從鄉(xiāng)親手里收購、加工蘑菇100噸，既解決菇農(nóng)銷售蘑菇的問題，自己也獲得6萬多元的收入。他還帶頭試種秀珍菇10萬袋，去年獲得成功，純收入達10萬多元。今年春節(jié)前，菇農(nóng)謝冰緋錛生產(chǎn)成本，目前，他也在上海種起秀珍菇，而且一種就是10萬袋?！　　跸计钟浾哒練W招生　　

稿件來源：閩東日報