本網(wǎng)訊：近年來(lái)食品安全問(wèn)題頻發(fā)，消費(fèi)者群體的關(guān)注度也投向了有機(jī)農(nóng)業(yè)，追求自然生長(zhǎng)的安全無(wú)公害食物也成為農(nóng)業(yè)種植業(yè)的一種大勢(shì)所趨，淄博五陽(yáng)湖畔有位種菇人王慶華，她白手起家，創(chuàng)食用菌專(zhuān)業(yè)合作社，如今她創(chuàng)立的淄博博山慶華食用菌展業(yè)合作社已基本實(shí)現(xiàn)工廠化栽培，菌菇項(xiàng)目從原料投放到成品產(chǎn)出，實(shí)現(xiàn)有機(jī)循環(huán)，無(wú)三廢排放，成為金針菇產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)頭雁，產(chǎn)品銷(xiāo)往北京、淄博、青島等各地的大型超市和批發(fā)市場(chǎng)，這種有機(jī)循環(huán)的栽培育菇更是成為淄博市有機(jī)農(nóng)業(yè)的重要組成部分。

　　說(shuō)起王慶華，當(dāng)?shù)厝硕贾肋@位辛勤種菇人，原來(lái)生產(chǎn)大隊(duì)廢舊大水池就是王慶華的第一個(gè)食用菌栽培房，在栽培過(guò)程中積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，菌種培育、馴化所有生產(chǎn)中的問(wèn)題都是自己獨(dú)立解決，堅(jiān)持每年參加國(guó)內(nèi)外的食用菌學(xué)術(shù)交流及研討會(huì)，引進(jìn)新型的生產(chǎn)方式和技術(shù)管理理念，她種植的蘑菇出菇率比同行要高10%以上。

　　淄博博山慶華食用菌展業(yè)合作社通過(guò)“合作社+農(nóng)戶(hù)”的形式和“五統(tǒng)一”的管理模式，每年的盈余額按交易量比例返還給成員達(dá)到75%以上，農(nóng)戶(hù)加入合作社后年收入比加入前增加收入40%，現(xiàn)有工廠化栽培金針菇車(chē)間2000平方米，年產(chǎn)金針菇800噸，產(chǎn)值 800萬(wàn)元，5條現(xiàn)代工廠化生產(chǎn)流水線全部投產(chǎn)后每日產(chǎn)出10噸食用菌，基本可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值3600萬(wàn)元，利稅960萬(wàn)元，促進(jìn)了300名農(nóng)民工就業(yè)，同時(shí)做到農(nóng)作物秸稈等廢棄農(nóng)作物的充分利用，減少環(huán)境污染。

　　誰(shuí)說(shuō)女子不如男，她用汗水打造了今日的成就和美好的未來(lái)，當(dāng)她注意到當(dāng)?shù)氐凝嫶髬D女群體，在巾幗科技示范基地平臺(tái)上組織農(nóng)村婦女參加食用菌技術(shù)栽培的培訓(xùn)，帶著廣大婦女走上致富的道路。