“蘑菇王”高級(jí)農(nóng)藝師韓省華認(rèn)為，食用菌產(chǎn)業(yè)的工廠化發(fā)展不僅能提高食用菌產(chǎn)量和質(zhì)量，對(duì)于中國(guó)農(nóng)業(yè)也具有極大的推動(dòng)作用。在山東省廣饒縣瑞豐食用菌的工廠化、園區(qū)化已經(jīng)開(kāi)始實(shí)現(xiàn)普及，規(guī)劃建設(shè)了大碼頭鎮(zhèn)“兩園一帶”萬(wàn)畝食用菌園區(qū)，現(xiàn)有齊豐、瑞豐、方華、央上4個(gè)示范園區(qū)，投資10億元建設(shè)了榮豐食用菌公司年產(chǎn)2萬(wàn)噸金針菇項(xiàng)目、方華食用菌公司年產(chǎn)4萬(wàn)噸工廠化食用菌項(xiàng)目、瑞豐農(nóng)業(yè)科技公司年產(chǎn)3萬(wàn)噸雙孢菇項(xiàng)目等工廠化食用菌項(xiàng)目。

　　廣饒縣瑞豐集團(tuán)是當(dāng)?shù)氐氖秤镁堫^企業(yè)，公司自主研發(fā)培養(yǎng)基和菌種，蘑菇的制菌和采收已全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。公司回收農(nóng)戶(hù)家廢棄的農(nóng)作物秸稈作為原料，實(shí)現(xiàn)有效的循環(huán)利用，長(zhǎng)完蘑菇的培養(yǎng)基再回田做肥料，減少污染也增加了收入?，F(xiàn)在當(dāng)?shù)爻浞诌\(yùn)用當(dāng)?shù)氐慕斩挕⒂衩仔竞兔奁傻?，這些廢棄農(nóng)作物變成了價(jià)格不菲的原材料，秸稈供食用菌生產(chǎn)后產(chǎn)生的菌糠，生產(chǎn)有機(jī)肥、花肥等，延伸出一個(gè)年產(chǎn)數(shù)億束玫瑰花的大產(chǎn)業(yè)，從而形成一條完整的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，走進(jìn)食用菌的車(chē)間，濃濃的蘑菇清香撲面而來(lái)。

　　廣饒縣對(duì)于新上食用菌標(biāo)準(zhǔn)化基地、工廠化食用菌建設(shè)項(xiàng)目、品牌認(rèn)證等也給予了獎(jiǎng)勵(lì)扶持，縣財(cái)政每年拿出400萬(wàn)元予以支持。該縣成立了由40余家食用菌企業(yè)、合作社和70余名食用菌生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理者組成的廣饒縣食用菌產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，對(duì)于當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)提供生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)以及技術(shù)研發(fā)的扶持。