菇能減肥么?香菇又叫香蕈、香菌,按季節(jié)可分為冬菇、秋菇、春菇,以冬菇為好;按質(zhì)地可分為花菇、厚菇、薄菇,以花菇為好。香菇中含有一種核酸類物質(zhì),可抑制血清和肝臟中的膽固醇增加,有阻止血管硬化、降低血壓和減肥的作用,是減肥者很好的食品。
2月20日上午,在湛河區(qū)北渡鎮(zhèn)任莊村科技生態(tài)園,村民王專偉夫婦正將剛剛采摘的食用菌過秤。據(jù)了解,為增加農(nóng)民收入,近年來,任莊村建成占地近200畝、擁有50多個(gè)大棚的科技生態(tài)園區(qū),其中30多個(gè)大棚種植香菇、草菇、平菇等食用菌,形成食用菌種植規(guī)模化、連片化,目前,該園區(qū)日產(chǎn)食用菌2000余公斤,除供應(yīng)我市市場外,還銷往駐馬店、周口、漯河、許昌等地。