閆永紅坦言，現(xiàn)在僅叫“蟲草”的植物就有上百種。在巨大經(jīng)濟(jì)利益的誘惑之下，造假售假的不法商家屢見不鮮。閆永紅強(qiáng)調(diào)，現(xiàn)在已知的慣用騙術(shù)及造假術(shù)主要有以下四種：一是稱冬蟲夏草可以人工培植；二是用地蠶、草石蠶、僵蠶等冒充；三是將面粉、玉米粉、石膏等加工，壓模成蟲草的樣子欺騙消費(fèi)者；四是將已經(jīng)提取過的蟲草渣重新出售。更有甚者，為了增加重量，竟在真蟲草中加入鉛粉、水銀等重金屬。種種造假手段之高超，令人驚嘆，就連蟲草獨(dú)有的腥味都可以模擬。

 

　　閆永紅表示，當(dāng)前真正的冬蟲夏草皆為野生蟲草，外觀有完整的形狀，身上有獨(dú)特的環(huán)紋，身下有四對足，頭上有棕色的草頭，不能有分支，至關(guān)重要的是蟲體斷面的顏色應(yīng)為白色或淡淡的黃白色，聞起來有股淡淡的類似香菇的腥味。但這些手段，普通人在短時間內(nèi)很難掌握，需要專業(yè)人士的幫助方能辨別。因此建議在購買此類產(chǎn)品時，盡量選擇正規(guī)商場或大型藥店。同時也希望相關(guān)職能部門加強(qiáng)市場監(jiān)督，進(jìn)一步規(guī)范蟲草市場。

 

　　此外，針對市場上售賣的含片、膠囊、口服液等創(chuàng)新食用方式，因加工環(huán)節(jié)復(fù)雜，需加入較多輔料，有可能降低有效成分的含量。閆永紅提醒廣大消費(fèi)者，應(yīng)依據(jù)自身情況謹(jǐn)慎選擇。