此次培訓(xùn)主要圍繞食用菌質(zhì)量安全生產(chǎn)知識(shí)、菌棒規(guī)范化加工技術(shù)及管理技術(shù)等進(jìn)行。會(huì)議邀請(qǐng)了市質(zhì)監(jiān)局、農(nóng)業(yè)局及麗水市星火節(jié)能鍋爐有限公司相關(guān)技術(shù)人員進(jìn)行授課。培訓(xùn)會(huì)上，各授課老師分別就特種設(shè)備安全、鍋爐安全操作常識(shí)、菌種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理以及食用菌菌棒安全生產(chǎn)等知識(shí)進(jìn)行了詳細(xì)講解，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了食用菌安全生產(chǎn)的重要性，并認(rèn)真解答了學(xué)員們?cè)谑秤镁a(chǎn)實(shí)踐中遇到的相關(guān)技術(shù)問(wèn)題，受到了學(xué)員們的熱烈歡迎。
我市食用菌因其優(yōu)異品質(zhì)深受廣大消費(fèi)者青睞，食用菌產(chǎn)業(yè)是我市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，因此，食用菌產(chǎn)品的安全性也顯得十分重要。此次食用菌安全生產(chǎn)培訓(xùn)，旨在進(jìn)一步提高食用菌生產(chǎn)人員的安全生產(chǎn)意識(shí)，提高安全生產(chǎn)技術(shù)，規(guī)范食用菌生產(chǎn)管理，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)安全的食用菌產(chǎn)品，促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
