加強(qiáng)食用菌產(chǎn)品的安全生產(chǎn)和監(jiān)測管理，提高食用菌產(chǎn)品的質(zhì)量，對于城鄉(xiāng)人民的健康，對于促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入具有十分重要的意義。近年來，昌寧縣農(nóng)業(yè)局在努力做好農(nóng)業(yè)科技推廣工作，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，農(nóng)民增收的同時，進(jìn)一步強(qiáng)化農(nóng)業(yè)執(zhí)法，會同有關(guān)部門，加強(qiáng)包括食用菌在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，加強(qiáng)宣傳，定期不定期的組織農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查，確保食用菌產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)的發(fā)展。最近，農(nóng)業(yè)部辦公廳和省農(nóng)業(yè)廳先后下發(fā)和轉(zhuǎn)發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)食用安全生產(chǎn)管理的緊急通知》。我縣積極采取有效措施，認(rèn)真貫徹落實農(nóng)業(yè)部和省農(nóng)業(yè)廳通知精神，進(jìn)一步加強(qiáng)食用菌安全生產(chǎn)管理。

一是進(jìn)一步提高對食用菌安全生產(chǎn)工作重要性的認(rèn)識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，把各項防范措施落到實處?？h農(nóng)業(yè)局成立由一名副局長任組長，局法規(guī)科、生物創(chuàng)新辦、能環(huán)站、農(nóng)科所二級班子及業(yè)務(wù)人員為成員的食用菌安全生產(chǎn)管理領(lǐng)導(dǎo)小組，切實做好食用菌安全生產(chǎn)指導(dǎo)，嚴(yán)格投入品管理，抓好質(zhì)量監(jiān)管，加大安全生產(chǎn)的宣傳引導(dǎo)力度。

二是做好生產(chǎn)指導(dǎo)。把做好食用菌生產(chǎn)指導(dǎo)列為農(nóng)業(yè)科技部門的重要工作職能，加強(qiáng)食用菌生產(chǎn)、加工各個環(huán)節(jié)的技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，認(rèn)真執(zhí)行相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

三抽調(diào)力量，開展食用菌安全生產(chǎn)專項檢查。深入田園鎮(zhèn)食用菌栽培基地進(jìn)行檢查，走訪農(nóng)戶。田園鎮(zhèn)是昌寧縣食用菌人工栽培的主要生產(chǎn)點(diǎn)，栽培菌類有香茹、金針茹等，去年產(chǎn)量44噸。在調(diào)查中，種植戶和科技人員反映未使用任何農(nóng)藥。對全縣野生食用菌加工規(guī)模10噸以上，產(chǎn)值150萬元以上的三戶企業(yè)（昌寧縣野生食用菌加工廠、大地福源公司、三合加工廠）進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查結(jié)果：三戶企業(yè)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上均未使用任何保鮮劑、護(hù)色劑或增白劑。為從源頭上消除食用菌安全隱患，還對田園、漭水、溫泉、卡斯四鄉(xiāng)鎮(zhèn)16家農(nóng)藥門市部進(jìn)行檢查，檢查結(jié)果：無違禁農(nóng)藥銷售。

四是加大安全生產(chǎn)宣傳教育力度。要求科技人員在食用菌技術(shù)宣傳及培訓(xùn)中通過各種形式加強(qiáng)對廣大人民群眾安全知識教育，強(qiáng)化安全意識，提高他們在生產(chǎn)、生活中的自我保護(hù)意識和能力?？h農(nóng)業(yè)局還結(jié)合“三下鄉(xiāng)”活動，深入鄉(xiāng)村集市，廣泛宣傳食品安全方面的科普知識，共發(fā)放宣傳材料1500份，解答農(nóng)產(chǎn)品安全咨詢20多條。