20日上午，第七屆中國(guó)蘑菇節(jié)在漳州開幕。來自國(guó)際著名蕈（xun）菌學(xué)家、中國(guó)工程院院士、美國(guó)等十幾個(gè)國(guó)家食用菌生產(chǎn)、科研以及機(jī)械設(shè)備等相關(guān)領(lǐng)域的專家、學(xué)者、企業(yè)代表共600逾人齊聚中國(guó)菇都，共謀創(chuàng)新發(fā)展。

 

　　第七屆中國(guó)蘑菇節(jié)，由中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所、福建省人民政府農(nóng)村工作辦公室等單位主辦，以“搭建信息商貿(mào)交流平臺(tái)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展”為指導(dǎo)思想，以“深化合作，創(chuàng)新發(fā)展”為主題，以推動(dòng)技術(shù)研發(fā)、信息交流、資本運(yùn)作、品牌合作、商業(yè)貿(mào)易、持續(xù)發(fā)展為目的。本屆蘑菇節(jié)共設(shè)展區(qū)面積達(dá)2000平方米，設(shè)置66個(gè)展位。

 

　　漳州副市長(zhǎng)黃浦江在致辭中表示，漳州是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大市，也是全國(guó)對(duì)臺(tái)農(nóng)業(yè)合作的前沿地區(qū)，農(nóng)業(yè)發(fā)展一直走在全國(guó)全省前列, 現(xiàn)已成為全國(guó)重要的綠色食品生產(chǎn)基地、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)基地、食用菌產(chǎn)業(yè)基地、對(duì)臺(tái)農(nóng)業(yè)合作基地和花卉生產(chǎn)集散中心，形成食用菌、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、花卉等一批地方特色明顯、產(chǎn)業(yè)化程度高、品牌效應(yīng)強(qiáng)的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群，有效推動(dòng)了食品工業(yè)發(fā)展，被國(guó)家有關(guān)機(jī)構(gòu)認(rèn)定為南方的首個(gè)“中國(guó)食品名城”。

 

　　據(jù)悉，2012年漳州市食用菌產(chǎn)業(yè)（包括種植、加工、機(jī)械、包裝等）總產(chǎn)值超過80億元，占全國(guó)20%，出口量占全國(guó)40%，雙孢蘑菇及其罐頭制品出口量分別占全國(guó)90%和80%，食用菌機(jī)械產(chǎn)量占全國(guó)40%，成為名副其實(shí)的“中國(guó)菇都”、“中國(guó)食用菌名城”、“中國(guó)罐頭之都”、“世界食用菌罐頭之都”。

 

　　黃浦江強(qiáng)調(diào)，與往屆相比，今年第七屆中國(guó)蘑菇節(jié)更加注重合作、創(chuàng)新、健康與發(fā)展的內(nèi)在要求，更加注重技術(shù)研發(fā)、市場(chǎng)拓展、資本運(yùn)作、信息交流，更加注重行業(yè)共同關(guān)注的熱點(diǎn)、焦點(diǎn)、難點(diǎn)問題，更加注重發(fā)揮作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提效和富美鄉(xiāng)村建設(shè)的平臺(tái)作用，主題鮮明，特色顯著，形式靈活，內(nèi)容豐富。

 

　　第七屆中國(guó)蘑菇節(jié)還將舉辦中國(guó)食用菌工廠化產(chǎn)業(yè)聯(lián)誼會(huì)暨投融資會(huì)議、國(guó)際雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)會(huì)議、海峽兩岸食用菌（菇類）生物科技休閑養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)聯(lián)誼會(huì)，中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)新技術(shù)、新產(chǎn)品、新設(shè)備、新成果發(fā)布會(huì)，國(guó)際杏鮑菇工廠化栽培專題圓桌會(huì)議、中國(guó)香菇工廠化栽培新技術(shù)發(fā)布會(huì)、美國(guó)企業(yè)首次在華舉辦現(xiàn)代雙孢蘑菇栽培企業(yè)中高層管理人員培訓(xùn)會(huì)，以及第三屆易菇網(wǎng)聯(lián)誼會(huì)等多項(xiàng)專業(yè)會(huì)議。