新華網(wǎng)云南頻道12月18日電 云南迪慶藏族自治州特色食用菌外銷出口產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目近日通過了相關(guān)專家的驗收。這一項目計劃年生產(chǎn)實用菌出口產(chǎn)品220噸,產(chǎn)值達到3496萬元,年利潤404.25萬元以上。
特色食用菌外銷出口產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目,由迪慶中甸野生食品進出口有限責任公司負責實施,日本新榮通商株式會社參加,主要對食用菌冷藏保鮮等關(guān)鍵技術(shù)和生產(chǎn)工藝進行規(guī)范和標準化,對滇西北野生食用菌資源及生產(chǎn)技術(shù)進行調(diào)查,建立野生食用菌原料從采摘、預處理等前期工藝到后期保鮮工藝的標準化技術(shù)規(guī)范,申報松茸、雞樅等名特菌類產(chǎn)品的綠色食品認證項目并進行開發(fā)。
迪慶州是云南名貴菌類松茸的主產(chǎn)地。據(jù)了解,這一項目進入產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)后,將對促進合理開發(fā)利用寶貴的野生食用菌資源起到積極的作用。(完)