第七屆中國蘑菇節(jié)將于2013年11月20日至22日在市區(qū)萬達廣場舉辦，11月19日，第七屆中國蘑菇節(jié)已開始正式報到。截止至上午10點，大會現(xiàn)場報到接待來自國內(nèi)外參會代表已達120余人，緊張忙碌的組委會工作人員，為前來報到的參會代表提供咨詢、引導(dǎo)、辦理入住等工作。  

　　始自2007年在漳州一年一度舉辦的中國蘑菇節(jié)，已成為亞洲地區(qū)最大的食用菌行業(yè)盛會，更為漳州贏得“中國菇都”、“中國罐頭之都”、“世界食用菌罐頭之都”等榮譽。本屆中國蘑菇節(jié)由中國食品土畜進出口商會、福建省人民政府農(nóng)村工作辦公室、漳州市人民政府、福建省食用菌學(xué)會、福建省食用菌行業(yè)協(xié)會等單位主辦，以“深化合作，創(chuàng)新發(fā)展”為主題，努力搭建信息商貿(mào)交流平臺。  

　　經(jīng)過多年的發(fā)展，漳州已成為我國著名的雙孢蘑菇罐頭和各種罐頭食品生產(chǎn)、加工和貿(mào)易主要集散地，是名副其實的全國著名的食用菌產(chǎn)業(yè)名城。據(jù)統(tǒng)計，2012年漳州全市食用菌產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達到80億元。其中，食用菌鮮品總產(chǎn)量占全國10%，食用菌加工品總產(chǎn)量占全國20%，食用菌鮮品及其加工品出口量占全國35%，食用菌罐頭總產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量三分之一強，食用菌機械產(chǎn)量占全國80%。  

　　本屆中國蘑菇節(jié)較往屆更加突出“專業(yè)化、高端化、國際化、市場化”國際會議屬性，更加注重“深化合作，創(chuàng)新發(fā)展”行業(yè)內(nèi)在要求，內(nèi)容豐富，主題鮮明，特色顯著。蘑菇節(jié)期間將舉行中國食用菌工廠化產(chǎn)業(yè)聯(lián)誼會暨投融資會議、國際雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)會議、海峽兩岸食用菌（菇類）生物科技休閑養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)聯(lián)誼會，中國食用菌產(chǎn)業(yè)新技術(shù)、新產(chǎn)品、新設(shè)備、新成果發(fā)布會，國際杏鮑菇工廠化栽培專題圓桌會議、中國香菇工廠化栽培新技術(shù)發(fā)布會以及第三屆易菇網(wǎng)聯(lián)誼會等多項專業(yè)會議。此外，美國企業(yè)還將在蘑菇節(jié)上，舉辦首次在華的現(xiàn)代雙孢蘑菇栽培企業(yè)中高層管理人員培訓(xùn)會。  

　　同時，本屆中國蘑菇節(jié)將貫徹“以會帶展，會展合一”理念，在漳州萬達廣場設(shè)置2000平方米面積的66個展位，向國內(nèi)外涉及食用菌和罐頭食品生產(chǎn)、加工、流通（包括物流）、食品安全、科研、機械設(shè)備、包裝、原輔材料等相關(guān)領(lǐng)域著名專家和大商家，以及從事食用菌、罐頭食品貿(mào)易的批發(fā)商、進出口商、超市聯(lián)盟、終端市場供應(yīng)商、零售商等全面展示國內(nèi)外食用菌及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)精品。  

　　蘑菇節(jié)秘書長劉自強表示：第七屆中國蘑菇節(jié)已“整裝待發(fā)”，目前已有來自十幾個國家和國內(nèi)二十幾個省份的嘉賓、代表報名參會參展，真誠歡迎更多的海內(nèi)外嘉賓客商相聚中國菇都，共襄產(chǎn)業(yè)盛舉，共謀創(chuàng)新發(fā)展。