秋收時節(jié)，如何消化田間殘留的秸稈確實讓各地費了不少心思，而在宿遷市宿豫區(qū)日漸興起的食用菌種植產(chǎn)業(yè)，成了秸桿綜合環(huán)保利用的又一新渠道。

 

　　連日來，宿遷市眾興食用菌合作社社長王景文和工人們忙著奔赴田間地頭，向農(nóng)民收購水稻秸桿，準(zhǔn)備運到合作社鋪設(shè)菌床，種植草菇和蘑菇。王景文告訴筆者，稻收前都已經(jīng)和農(nóng)戶預(yù)訂好了，農(nóng)忙結(jié)束后把多余的秸桿全部賣給我們合作社，以滿足我們合作社生產(chǎn)蘑菇的需求。當(dāng)筆者跟隨秸稈運輸車輛來到他的合作社里，只見草場里堆滿了各種秸桿。他指著堆成堆的秸稈說道：“別看這些秸桿收購時只有幾分錢，可經(jīng)過食用菌種植基地科學(xué)利用后，價值就都轉(zhuǎn)到了菇菌身上，并且身價能翻了幾十倍。”

 

　　在他的食用菌合作社里，每100斤秸桿可以產(chǎn)生10到15斤草菇，市場銷售價值近70塊錢。據(jù)王景文介紹，食用菌種植基地原先有5000多平方米，今年在區(qū)農(nóng)業(yè)開發(fā)部門扶持下，爭取合作社產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營財政補助資金70萬元，擴建了50間新型保溫菌房，如今基地年可生產(chǎn)草菇、蘑菇將達(dá)到90多萬斤。而稻麥秸桿是他們生產(chǎn)的主要原料，每年可消化秸桿4000多噸。據(jù)介紹，在宿豫區(qū)像這樣的食用菌種植基地還有20多家，總面積3000萬平米，每年可消化秸桿2萬多噸。