為了科學(xué)發(fā)展野生菌，該縣起草的《牛肝菌采集方法》、《松茸采集方法》兩項(xiàng)省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)順利通過(guò)云南省標(biāo)準(zhǔn)化研究院組織專家組的技術(shù)審查，并于2012年12月1日發(fā)布，標(biāo)準(zhǔn)于2013年3月1日起實(shí)施。其它四個(gè)品種的云南省地方標(biāo)準(zhǔn)，也將爭(zhēng)取早日通過(guò)評(píng)審。同時(shí)高原綠色食品有限公司的《食用菌種植標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)》獲得國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)頒發(fā)的驗(yàn)收合格證。充分利用野生食用菌資源豐富的優(yōu)勢(shì)，依托昆明食用菌研究所雄厚的技術(shù)力量，做好野生食用菌試驗(yàn)、示范、技術(shù)推廣，進(jìn)行野生菌基地培育、食用菌的精深加工、新品種研發(fā)推廣等。2012年開展野生菌保育促繁科技培訓(xùn)2場(chǎng)（次）和科普宣傳4場(chǎng)（次），發(fā)放科普宣傳資料2000多份。

　　2011年10月，該縣引進(jìn)云南茂生生物科技有限公司（南華茂生菌業(yè)專業(yè)合作社），發(fā)展工廠化高精珍稀菇栽培，建設(shè)規(guī)模人工食用菌產(chǎn)業(yè)基地。

　　經(jīng)過(guò)一年多的建設(shè)，該公司已基本完成基礎(chǔ)建設(shè)，新建原料車間、育菇車間、出菇車間12000萬(wàn)平方米，現(xiàn)已開始投入生產(chǎn)，達(dá)產(chǎn)后將成為云南省最大的工廠化冷鏈種植人工菌基地。

　　支持企業(yè)技改，提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。積極協(xié)調(diào)幫助野生菌生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品精深加工和技改擴(kuò)建，宏怡公司與省酒科所、省烹飪協(xié)會(huì)合作的松露勁酒技術(shù)改造提升基本完成，產(chǎn)品得到市場(chǎng)好評(píng)；恒源公司的400噸牛肝菌出口速凍生產(chǎn)線建設(shè)初具規(guī)模；新世紀(jì)生物工程公司松茸精華口服液、松茸茶等系列產(chǎn)品技改搬遷建設(shè)，咪依嚕公司的新廠建設(shè)，查姆公司的松茸紅酒生產(chǎn)線建設(shè)，攀星公司的野生菌交易市場(chǎng)和信息化交易中心建設(shè)正在加緊進(jìn)行。（原標(biāo)題：山貨變高端商品 云南南華野生菌產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)大）