采摘完蘑菇,剩下的菌根就被拿來(lái)喂養(yǎng)甲魚(yú)。 劉明明 攝
徐慶華介紹他的林下食用菌試驗(yàn)大棚。 劉明明 攝
棉花用來(lái)紡線,棉籽殼種植食用菌,廢棄食用菌袋做有機(jī)肥、養(yǎng)鱉,棉籽仁榨油……大碼頭鎮(zhèn)位于廣饒縣城東北方向,該鎮(zhèn)的特色產(chǎn)業(yè)是棉花種植、食用菌種植和畜牧業(yè),目前該鎮(zhèn)把農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)做到了極致,幾乎實(shí)現(xiàn)了“一點(diǎn)渣都不剩”。
碼頭鎮(zhèn)農(nóng)田屬于鹽堿地,最適合種植棉花,全鎮(zhèn)共有棉田10萬(wàn)余畝。除了棉花能賣(mài)錢(qián),地里的秸稈也被賣(mài)到飼料加工廠和食用菌種植場(chǎng),按照每畝地的秸稈賣(mài)25元算,徐廣范的50多畝地賣(mài)秸稈也有近千元的收入。“要是年景好的時(shí)候,光種棉花就夠一家大小的花銷(xiāo)了。”徐廣范說(shuō)。
林地建起食用菌大棚,菌袋能生產(chǎn)有機(jī)肥
大碼頭鎮(zhèn)的徐慶華今年四十多歲,但是種蘑菇就種了三十年,說(shuō)起自己跟蘑菇的“奇緣”,徐慶華非常興奮:“1984年,我看了一本《山東青年雜志》,那上面講了種蘑菇的方法,正好用到我們當(dāng)?shù)氐拿拮眩揖捅晃?,開(kāi)始自己琢磨,一干就是三十年。”
三十年間,徐慶華從研究培養(yǎng)菌袋、種植環(huán)境,慢慢發(fā)展到食用菌的產(chǎn)銷(xiāo)結(jié)合,把食用菌的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈摸了個(gè)透。除此之外,他還聯(lián)合附近的食用菌種植戶,成立了種植合作社,共享彼此發(fā)展的技術(shù)和資源。近幾年,大碼頭鎮(zhèn)開(kāi)始鼓勵(lì)利用公路林帶間的閑置空地,徐慶華抓住這個(gè)時(shí)機(jī),承包了50多畝林地,蓋上了食用菌大棚。
在過(guò)去,用完的菌袋會(huì)直接燒掉,不但需要花費(fèi)成本,而且還浪費(fèi)資源。如今,大碼頭鎮(zhèn)正計(jì)劃建有機(jī)肥加工企業(yè),生產(chǎn)原料就是廢棄的菌袋,“這樣就一點(diǎn)也不浪費(fèi),還能增加收入。”
說(shuō)道興奮處,徐慶華隨手從地上的菌袋里摘下一株平菇,教記者識(shí)別起了蘑菇,“如果蘑菇邊緣往上卷,或者有一圈黑邊,那就是打農(nóng)藥了,正常的蘑菇邊緣應(yīng)該像小傘一樣下垂。”
瓶子里面種蘑菇,蘑菇根拿來(lái)喂甲魚(yú)
蘑菇種植是大碼頭鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)之一,每批蘑菇采摘完后,都會(huì)剩下大量的蘑菇根,而這些蘑菇根則很巧妙的被拿來(lái)喂養(yǎng)甲魚(yú)。
在大碼頭鎮(zhèn)的瑞豐農(nóng)業(yè)科技公司廠房?jī)?nèi),記者看到,一排排整齊的培養(yǎng)基擺放在生長(zhǎng)車(chē)間里,上面的雙孢菇長(zhǎng)勢(shì)喜人,已經(jīng)快到了要采摘的時(shí)候。采摘完了蘑菇,培養(yǎng)基里的菌根就會(huì)拿去喂廠房旁邊池塘的甲魚(yú)。
據(jù)大碼頭鎮(zhèn)政政府辦公室的張學(xué)玲介紹,向這樣把食用菌生產(chǎn)和甲魚(yú)養(yǎng)殖聯(lián)系在一起的企業(yè)在大碼頭鎮(zhèn)還有很多,“和棉花支柱產(chǎn)業(yè)緊密聯(lián)系在一起,幾乎是一點(diǎn)渣都不剩。”(原標(biāo)題:大碼頭鎮(zhèn)轉(zhuǎn)動(dòng)循環(huán)農(nóng)業(yè),一點(diǎn)渣都不剩)