【深圳新聞網訊】深圳市惟一一家擁有自主知識產權的食用菌生產企業(yè)日前通過無公害產地、產品“雙認證”。生產企業(yè)深圳市天蕈生物食品開發(fā)有限公司總經理蘇致準表示，明年春節(jié)前后將大量投放深圳本土市場。
     蘇致準告訴記者，這種個頭小巧、聞似松茸的本占地菇原是生長在深山的野生名貴食用菌，產量稀少，營養(yǎng)價值高，在日本及東南亞一帶已有十多年的銷售歷史，香港人稱之為“本菇”或“靈芝菇”。
     據了解，天蕈在國內首家對本占地菇采用全密封工業(yè)化進行規(guī)模生產，今年在培養(yǎng)基地和工業(yè)化生產工藝方面獲國家發(fā)明專利。
     市農檢站站長黃昭瑜表示，目前本占地菇年銷量430噸，其中約300多噸出口到香港、馬來西亞、新加坡等地。香港超市500克售價為50元港幣，深圳本地僅有幾間超市每天限量供應約50公斤，售價為500克40元。天蕈公司計劃擴大規(guī)模，明年春節(jié)前后將四成的產品投入深圳本地市場。
     業(yè)內專家表示，深圳是我國最大的食用菌出口集散地，每年經由深圳出口的干、鮮菇占全國出口總量的50％以上。僅去年和今年相比，深圳本地市場食用菌的消費量增長了兩倍，行業(yè)仍有極大發(fā)展空間。 （作者:深圳商報記者陳姝實習生吳潔純）