這家創(chuàng)辦于2010年9月的企業(yè)，去年5月全面投產(chǎn)，至今實(shí)現(xiàn)科技種菇年產(chǎn)2200多噸，產(chǎn)值3000多萬(wàn)元，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的200倍。一年后已成為浙江最大的食用菌工廠化裁培企業(yè)。9月18日，記者走進(jìn)百興菇業(yè)，看到這里引進(jìn)了國(guó)際先進(jìn)的杏鮑菇菌種，培育室里每一瓶菌種上都長(zhǎng)著3根左右粗壯的杏鮑菇。首家引進(jìn)由多臺(tái)智能機(jī)器人組成的全自動(dòng)生產(chǎn)線，正在進(jìn)行菌種瓶的二次處理加工……

　　以生態(tài)理念實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)生態(tài)化，百興菇業(yè)有三個(gè)特點(diǎn)：一是運(yùn)行生態(tài)循環(huán)鏈。一瓶菌種產(chǎn)出杏鮑茹后，進(jìn)行二次利用生產(chǎn)平茹、香茹、木耳，再進(jìn)行第三次利用，生產(chǎn)有機(jī)肥料。沒(méi)有一點(diǎn)浪費(fèi)，沒(méi)一點(diǎn)污染。二是從種子到深加工實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈。三是生態(tài)產(chǎn)品研發(fā)先行。有機(jī)食用菌、野生食用菌等產(chǎn)品紛紛推出，菇豉、菇粉、菇酵素等新產(chǎn)品正在研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化之中。僅“饞嘴菇”一年產(chǎn)值就有1000萬(wàn)元。

　　“我們以生態(tài)理念辦企業(yè)。”百興菇業(yè)總經(jīng)理吳其進(jìn)說(shuō)，我們有20多種菇類菌種，理念是產(chǎn)業(yè)生態(tài)化，做到不污染環(huán)境，對(duì)健康有利。公司利用二次栽培后的廢料通過(guò)公司加農(nóng)戶方式，由我們提供平菇菌種，農(nóng)戶種、公司收，既解決廢料利用問(wèn)題，又解決了農(nóng)戶銷路問(wèn)題。

　　以生態(tài)理念辦工業(yè)，實(shí)現(xiàn)工業(yè)生態(tài)化，是麗水發(fā)展的一個(gè)重要思路。