筆者看到，在一間間溫控室里，杏鮑菇、雙孢菇、雞腿菇、金針菇等10余種食用菌在淡藍(lán)色的燈光下散發(fā)著誘人的清香。“這里面的溫度要求很嚴(yán)格，控制在8℃。我們經(jīng)過4年種植和摸索，成功進(jìn)行了‘工廠化生產(chǎn)’、‘生產(chǎn)空調(diào)溫控化’、‘立體型育菇’、‘生料滅菌’四大技術(shù)攻關(guān)，目前技術(shù)已達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平。”湖北神運(yùn)大龍山科技有限公司總經(jīng)理趙孟林介紹。

　　趙孟林說，食用菌具有“不與人爭糧，不與糧爭地，不與地爭肥，不與農(nóng)爭時；占地小，用水少，投資小，見效快”的特點(diǎn)，能夠把大量的農(nóng)作物廢料轉(zhuǎn)化為可供人類食用的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是一種健康食品，市場前景較好。

　　筆者跟隨趙孟林走進(jìn)產(chǎn)品分裝車間，只見穿戴整潔、戴著口罩的工人們正緊張有序地忙碌著。今年47歲的李桂枝是該公司附近村莊的農(nóng)民，她告訴筆者，她每個月的基本工資是1600元，加上補(bǔ)助，每月能拿到2400元的工資。包括李桂枝在內(nèi)，有80多位附近村莊的剩余勞動力在該公司就業(yè)。

　　“我公司已形成了自己的品牌，發(fā)展前景非常廣闊。目前，公司已簽訂了1000萬元的年銷售合作協(xié)議。我們將堅持生態(tài)、健康、安全標(biāo)準(zhǔn)，力爭三年內(nèi)成為國家級龍頭企業(yè)，帶動更多百姓致富。”該公司董事長余煥清說。（原標(biāo)題：探訪十堰生態(tài)濱江新區(qū)杏鮑菇生產(chǎn)線）