“國家培養(yǎng)了我這么多年，而我作為一個領(lǐng)域的專家，希望能為國家作出一些貢獻(xiàn)。”“為國家作貢獻(xiàn)”的說法可能還小了點(diǎn)兒，在李明焱心中一直有一個夢想：“為人類社會進(jìn)步做點(diǎn)兒事”。

　　采訪就從這夢想說開去了。

　　李明焱出身中醫(yī)世家，“壽仙谷”這一藥號就是其祖父李金祖在1909年一手創(chuàng)建的，在浙江武義一帶頗有名氣，后來因為歷史原因被迫歇業(yè)。受家庭氛圍的熏陶，李明焱對食藥用菌研究產(chǎn)生了極大興趣。

　　有一次，他聽聞福建古田食用菌研究所的姚所長開發(fā)出了一個銀耳新品種——段木銀耳后，當(dāng)時的他毅然放棄了成為教師的機(jī)會，前往古田拜師學(xué)習(xí)，并在那里學(xué)到了影響他一生的專業(yè)知識。

　　1982年，李明焱開始研究利用木屑、刨花等農(nóng)林廢料培育香菇的技術(shù)，一年后就獲得成功。1984年，李明焱把這種香菇栽培技術(shù)向周邊農(nóng)村示范推廣，帶動農(nóng)民致富。1986年，李明焱發(fā)明的香菇代料野外栽培技術(shù)被列為國家“星火計劃”項目，從此這一成果開始在省內(nèi)外推廣。

　　1990年作為“全國星火帶頭人”的他被國家科委選送至日本北海道富良野國際農(nóng)業(yè)技術(shù)交流中心學(xué)習(xí)。

　　那時，日本的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究已較為發(fā)達(dá)，完成由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代“三化”農(nóng)業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)變。“三化”即標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、生態(tài)化?，F(xiàn)代科技帶給他的震撼是巨大的。李明焱意識到，隨著人民生活水平的提高，“有機(jī)中藥”將是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代中藥的發(fā)展方向。當(dāng)時李明焱暗下決心，一定要在日本學(xué)到的技術(shù)的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新發(fā)展，特別是在有機(jī)中藥材的產(chǎn)業(yè)化方面為中國的有機(jī)農(nóng)業(yè)作出貢獻(xiàn)。

　　回國的同一年，李明焱研制出了高溫香菇“武香一號”。這個新品種在34℃度的高溫下，生長依然良好，使香菇從海南島到黑龍江都能種植，極大地推進(jìn)了我國香菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　1993年，李明焱創(chuàng)辦金星食用菌有限公司，為“壽仙谷”的重振旗鼓打下了基礎(chǔ)。次年，李明焱開始栽培鐵皮石斛，跨出了傳統(tǒng)中醫(yī)藥經(jīng)營道路上的第一步。十年磨一劍，2003年，李明焱正式恢復(fù)“壽仙谷”藥號。

　　“其實‘壽仙谷’的運(yùn)營模式，就是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個縮影。”

　　李明焱把現(xiàn)代生物農(nóng)業(yè)運(yùn)用到傳統(tǒng)醫(yī)藥文化上，并突破了常規(guī)“企業(yè)＋農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式，實現(xiàn)了中醫(yī)中藥基礎(chǔ)科學(xué)研究、優(yōu)良品種選育、仿野生有機(jī)栽培、傳統(tǒng)養(yǎng)生秘方研究與開發(fā)、現(xiàn)代中藥炮制與有效成分提取工藝研究、中藥臨床應(yīng)用一整套完善的中藥產(chǎn)業(yè)鏈，實施身份證可追溯制度，建立健全質(zhì)量控制體系，同時實現(xiàn)了集約化、規(guī)模化、生態(tài)化的“三化”生態(tài)高效循環(huán)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)模式，確保原藥材純天然、無污染。

　　20多年前，有人覺得李明焱有點(diǎn)兒“傻”：現(xiàn)代社會，人人講專業(yè)細(xì)分，用最便捷的方法做最簡單的事，他卻做全產(chǎn)業(yè)鏈，小到種子基因，大到加工技術(shù)，什么都自己研究；人人求短平快，以最短時間賺最大錢，他卻搞標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，產(chǎn)品精益求精，直到2006年才全面推向市場。

　　20年后，人們終于覺得李明焱的做法非常認(rèn)真和負(fù)責(zé)任：在食品安全事件屢屢發(fā)生的當(dāng)今，一次次刺激消費(fèi)者神經(jīng)的時候，壽仙谷藥業(yè)精心打造的有機(jī)國藥全產(chǎn)業(yè)鏈為自己的產(chǎn)品筑上了一道安全壁壘，打造了一份綠色通行證，送出了一張誠信名片。

　　“壽仙谷”在遠(yuǎn)離污染、風(fēng)景秀麗的源口、劉秀壟等地建立了4800多畝國內(nèi)最大的鐵皮石斛、赤靈芝、西紅花等名貴中藥材及藥用菌標(biāo)準(zhǔn)化栽培基地，被國家授予“優(yōu)質(zhì)道地藥材示范基地”稱號，通過了歐盟有機(jī)和國內(nèi)有機(jī)雙認(rèn)證，國家食品藥品管理總局中藥材GAP認(rèn)證。其生產(chǎn)的鐵皮楓斗、破壁靈芝孢子粉、西紅花浸膏等系列清補(bǔ)養(yǎng)生產(chǎn)品獲得國內(nèi)外專家的高度肯定，壽仙谷藥業(yè)成了口碑良好的知名企業(yè)。“壽仙谷”被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)，浙江省著名商標(biāo)。

　　“如果把藥材交給農(nóng)戶去種，這樣可以節(jié)約企業(yè)的大量成本。但是，藥材的質(zhì)量必然下降。那么‘藥材好，藥才好’就成了一句空話。對我來說，做藥就是積德，因此，為了保證藥材的質(zhì)量，也為給消費(fèi)者一個保證，我可以不惜代價。”（原標(biāo)題：李明焱：做藥就是積德）