11月20日,省山區(qū)經濟技術開發(fā)辦公室邀請有關專家組成驗收組,對承德綠源綠色食品有限公司承擔的河北省科學技術研究與發(fā)展計劃項目《冀北山區(qū)滑子菇無公害規(guī)?;耘嗯c產業(yè)化開發(fā)》進行了驗收。專家們認為,該項目完成了預期目標,達到了應用開發(fā)的效果。該項目2004年列入河北省山區(qū)開發(fā)計劃,經過實施取得了顯著的經濟效益、生態(tài)效益和社會效益。
制定出了《無公害滑子菇標準化栽培技術規(guī)程》。根據平泉縣當地氣候、地域條件,對滑子菇的栽培季節(jié)、栽培設施、栽培工藝、滅菌、接種、培養(yǎng)、采摘及病蟲害防治等方面進行了研究規(guī)范,對保證平泉縣滑子菇乃至食用菌產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,起到了積極的促進作用。
制定出了速凍滑子菇生產工藝技術操作規(guī)程和質量保證體系。按照ISO9001質量管理體系和HACCP食品安全管理體系要求,規(guī)范了滑子菇速凍產品生產工藝技術操作規(guī)程,降低了能耗,產品達到了出口標準,為速凍滑子菇產品打入國際市場發(fā)揮了作用。
引進選育滑子菇新品種2個。選育由“綠源1號”新品種一個,引進了“早豐112-1”新品種一個,新品種的引進和推廣應用,提高了產量與品質。通過實驗室試制培養(yǎng)、基地小規(guī)模試驗后,在臥龍鎮(zhèn)、柳溪鄉(xiāng)示范推廣,發(fā)展基地2處,依照規(guī)程示范推廣無公害滑子菇新品種1450萬盤,產量達15000噸。
通過本項目的實施,帶動了食用菌產業(yè)的發(fā)展。承德綠源綠色食品有限公司年加工滑子菇產品12100噸,實現產值5000萬元,出口創(chuàng)匯200多萬美元,利稅260萬元,實現了較好的經濟效益,同時建立了滑子菇無公害標準化生產示范基地,通過“公司+研究所+基地連農戶”的帶動模式,發(fā)展農戶5100戶,栽培滑子菇1100萬盤,產量11500噸,戶均增收1050元,實現了菇農脫貧致富,為山區(qū)循環(huán)經濟發(fā)展提供了新的模式。
(河北承德商務之窗)