素有“松茸之鄉(xiāng)”美譽的寧安市臥龍鄉(xiāng),近日迎來了松茸的收、售旺季。
據(jù)了解,臥龍鄉(xiāng)英山村,是全國優(yōu)質(zhì)松茸的主產(chǎn)區(qū),每年這里出產(chǎn)的松茸,一直在國內(nèi)乃至日本、韓國等地暢銷不衰。新鮮的松茸,形態(tài)傘狀、色澤鮮明,菌善成褐色,菌柄成白色,均有纖維狀茸毛鱗片。菌肉白嫩肥厚,質(zhì)地細密,有濃郁的特殊香氣。雖然英山松茸的產(chǎn)量遠不及云南等地,但英山松茸的品質(zhì)是其它地區(qū)無法比擬。
自七月份以來,英山松茸已經(jīng)陸續(xù)上市,時至九月,松茸進入了收、售的旺季?,F(xiàn)在英山地區(qū)每天的松茸產(chǎn)出量達到750公斤,每公斤的價格在400—750元之間,供不應求。據(jù)估算,僅松茸一項,為當?shù)匕傩赵黾咏?jīng)濟收入1000萬元。