烏魯木齊市米東區(qū)長(zhǎng)山子鎮(zhèn)是自治區(qū)遠(yuǎn)近聞名的“蘑菇鎮(zhèn)”。今年，該鎮(zhèn)首次引進(jìn)試種巴西菇獲得成功，這也是長(zhǎng)山子鎮(zhèn)繼推廣、種植雙孢菇、平菇等品種后引進(jìn)的又一蘑菇新品種。
“試種的5000多平方米巴西菇非常成功，價(jià)格也高，現(xiàn)在鮮菇的批發(fā)價(jià)都在30元錢以上。”張永江說(shuō)。
巴西菇因原產(chǎn)于巴西、秘魯而得名，具有抗癌、降血壓、美容養(yǎng)顏、滋陰壯陽(yáng)和調(diào)節(jié)人體免疫等功效，其抗癌效果為食用菌之首。
張永江是長(zhǎng)山子鎮(zhèn)的蘑菇種植大戶，去年，他和幾位村民一起成立了合作社，一直在琢磨生產(chǎn)新的蘑菇品種，讓蘑菇棚的利用率更高。通過(guò)多方比較，最終選擇了適宜夏季生產(chǎn)、蘑菇口感好、經(jīng)濟(jì)價(jià)值比較高的巴西菇。
據(jù)張永江介紹，雙孢菇、平菇都是一種低溫菇，它的生產(chǎn)季節(jié)是每年的9月到來(lái)年的6月，6月以后由于受高溫的影響，就不能生產(chǎn)了。而巴西菇是一種高溫菇，它的出產(chǎn)時(shí)間正好是雙孢菇生產(chǎn)的空檔。就價(jià)格來(lái)說(shuō)，巴西菇是雙孢菇價(jià)格的兩倍、是平菇價(jià)格的3到4倍。這對(duì)于進(jìn)一步增加農(nóng)民來(lái)自食用菌產(chǎn)業(yè)的收入起到了積極作用，因此明年將大面積推廣種植。
長(zhǎng)山子鎮(zhèn)是一個(gè)以水稻種植為主的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，從1996年開始，長(zhǎng)山子鎮(zhèn)開始利用廢棄的稻草發(fā)展以雙孢菇、平菇為主食用菌種植業(yè)，現(xiàn)在每年食用菌種植面積在230萬(wàn)平方米，占了米東區(qū)食用菌種植面積的近60%，有著“蘑菇鎮(zhèn)”的美譽(yù)。（原標(biāo)題：烏魯木齊市米東區(qū)“蘑菇鎮(zhèn)”又添蘑菇新品種）
