全市富硒食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作座談會(huì)提出要以現(xiàn)有食用菌產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，突出“富硒”特色方向，通過(guò)引進(jìn)新技術(shù)和對(duì)現(xiàn)有技術(shù)基礎(chǔ)的改造，形成符合國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的新的富硒食用菌生產(chǎn)體系。以此實(shí)現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代食品工業(yè)的升級(jí)和轉(zhuǎn)變，成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展新亮點(diǎn)。而產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，無(wú)疑需要資金來(lái)支撐，為此，多元投入力度需要加大。

　?。ò耍└晃称樊a(chǎn)業(yè)宣傳不夠

　　由于富硒食品產(chǎn)業(yè)宣傳力度不夠，消費(fèi)者認(rèn)識(shí)模糊，認(rèn)識(shí)度不高，有關(guān)部門尚沒(méi)有引起足夠的重視，因此宣傳力度不夠。

　　五、工作措施

　　發(fā)展富硒食用菌產(chǎn)業(yè)在寧陜屬于探索階段，是一項(xiàng)全新的產(chǎn)業(yè)，應(yīng)本著“政府扶持、部門服務(wù)、企業(yè)開(kāi)發(fā)”的原則，由政府負(fù)責(zé)完成硒資源分布圖，農(nóng)業(yè)門負(fù)責(zé)完成富硒食用菌開(kāi)發(fā)可行性報(bào)告等資料，開(kāi)發(fā)富硒食用菌產(chǎn)品的企業(yè)負(fù)責(zé)富硒產(chǎn)品的質(zhì)量認(rèn)證、策劃、包裝、宣傳促銷工作，以開(kāi)發(fā)“寧陜富硒菇”為龍頭，加強(qiáng)寧陜食用菌走“品牌化”銷售的路子，推進(jìn)食用菌提質(zhì)增效，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收。

　　（一）積極構(gòu)建富硒食品標(biāo)準(zhǔn)體系

　　加強(qiáng)與安康學(xué)院等省內(nèi)科研院所的合作，構(gòu)建全縣富硒食用菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系和富硒農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系，建立富硒食品標(biāo)志制度，引導(dǎo)企業(yè)樹(shù)立誠(chéng)信意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)，打造以“寧陜富硒菇”為主的“富硒”品牌，增強(qiáng)富硒產(chǎn)品和企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　?。ǘ┳ズ没亟ㄔO(shè)

　　結(jié)合百園建設(shè)、千元增收工程，對(duì)適宜發(fā)展富硒食用菌產(chǎn)業(yè)的鎮(zhèn)、村，因地制宜的制定出實(shí)施規(guī)劃和年度計(jì)劃，并制定相應(yīng)的措施，全面推進(jìn)富硒食用菌產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)。  

　?。ㄈ┙⒔∪N售網(wǎng)絡(luò)

　　依托省供銷社搭建的平臺(tái)，實(shí)行產(chǎn)、供、銷有效的對(duì)接，形成“超市+農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)（專業(yè)合作社）+農(nóng)戶”的供應(yīng)鏈模式， 利用“一縣一品，百縣百品”名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)超市、進(jìn)入社區(qū)工程，進(jìn)行宣傳銷售，并在富硒食品展銷會(huì)上進(jìn)行推介，不斷擴(kuò)大銷售渠道。

　?。ㄋ模┙ㄔO(shè)交易批發(fā)市場(chǎng)

　　依托現(xiàn)有的食用菌銷售體系，寧陜松夏菌業(yè)有限責(zé)任公司投資200萬(wàn)元在縣城建立以“寧陜富硒菇”為代表的山貨交易批發(fā)市場(chǎng)，傾力將其打造成西北最大的食用菌集散地。

　　（五）強(qiáng)化科技支撐

　　根據(jù)富硒食用菌產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)實(shí)際，縣農(nóng)業(yè)局（藥菌辦）要圍繞主導(dǎo)品種、關(guān)鍵環(huán)節(jié)、提高產(chǎn)量、增強(qiáng)品質(zhì)等重點(diǎn)，加強(qiáng)與大專院校和科研院所的聯(lián)系合作，大力開(kāi)展新品種、新技術(shù)的引進(jìn)與推廣，提高基地效益?？h農(nóng)業(yè)局要組織技術(shù)人員加大科技培訓(xùn)力度，培養(yǎng)食用菌產(chǎn)業(yè)科技示范帶頭人，促進(jìn)富硒食用菌產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)順利推進(jìn)。

　?。?shí)行多元投入

　　一是加大財(cái)政投入力度。縣財(cái)政應(yīng)大力扶持，發(fā)揮財(cái)政資金四兩撥千斤的作用，在技術(shù)引進(jìn)、品種改良、品牌打造、基地建設(shè)等方面實(shí)行以獎(jiǎng)代補(bǔ)。二是加大金融投入力度。積極推行林權(quán)抵押貸款，大力開(kāi)展小額信用貸款和農(nóng)戶聯(lián)保貸款，積極爭(zhēng)取金融業(yè)對(duì)龍頭企業(yè)的信貸支持。三是加大自主投入力度。堅(jiān)持開(kāi)發(fā)主體自主投入為主，嚴(yán)把開(kāi)發(fā)主體資信考察關(guān)。開(kāi)發(fā)主體準(zhǔn)入后，應(yīng)積極籌措資金，保障開(kāi)發(fā)資金的足額投入。四是結(jié)合富硒食用菌產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)規(guī)劃，精心編制、儲(chǔ)備、包裝一批項(xiàng)目，農(nóng)業(yè)、扶貧、水利、交通等項(xiàng)目要重點(diǎn)向富硒食用菌產(chǎn)業(yè)基地項(xiàng)目?jī)A斜，提高項(xiàng)目建設(shè)質(zhì)量和資源利用效益。

　?。ㄆ撸┘訌?qiáng)富硒食用菌宣傳推介

　　積極籌劃拍攝寧陜富硒食用菌廣告宣傳片，利用網(wǎng)絡(luò)、電視、報(bào)刊、廣播等新聞媒體，廣泛開(kāi)展寧陜富硒食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況宣傳推介，提升寧陜富硒食用菌知名度，提高產(chǎn)品市場(chǎng)占有率，使我縣食用菌產(chǎn)業(yè)步人標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，品牌化銷售，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展軌道。

　　發(fā)展富硒食用菌產(chǎn)業(yè)是適應(yīng)消費(fèi)需求、發(fā)揮特色優(yōu)勢(shì)、加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的有效措施，是增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、增加農(nóng)民收入的重要途徑。我認(rèn)為，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在有關(guān)部門、企業(yè)的共同努力下，只要認(rèn)真解決發(fā)展富硒食用菌產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題，合理規(guī)劃，科學(xué)發(fā)展，富硒食用菌產(chǎn)業(yè)就將成為寧陜的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，為建設(shè)美好寧陜提供產(chǎn)業(yè)支撐。