近年來，蒼溪縣陵江鎮(zhèn)按照“建基地、強產(chǎn)業(yè)、攻品牌、促發(fā)展”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，多方引導(dǎo)群眾大力發(fā)展以香菇為主的食用菌產(chǎn)業(yè)，有力地促進(jìn)了農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。
陵江鎮(zhèn)白觀村的李鳳春是該村種植香菇的第一人，如今已有10多年的香菇種植經(jīng)驗。今年春天，他毅然決定和當(dāng)兵退伍回來的兒子共同創(chuàng)業(yè)，把香菇產(chǎn)業(yè)擴大到5萬根棒，種植規(guī)模相當(dāng)于去年的兩倍。
隨著李鳳春香菇產(chǎn)業(yè)的逐步壯大，鄰居及親朋好友也紛紛前來取經(jīng)學(xué)藝。香菇種植戶需經(jīng)歷砍樹、制袋、滅菌到出菇共近100道工序后，才能培育出形好、味濃、質(zhì)優(yōu)的香菇，其過程看似簡單實則不易。
“我在堂哥李鳳春的指導(dǎo)下，今年種植香菇2萬根棒，前幾天剛剛采摘了一批，賣了1000多斤，收入相當(dāng)可觀。最近幾天香菇處于休眠狀態(tài)，氣溫下降后將迎來高產(chǎn)期。”該鎮(zhèn)白觀村四組的李鳳明以前一直在外務(wù)工，雖掙過不少錢，但回家后與堂哥相比卻相差甚遠(yuǎn)。于是，他“調(diào)整方向”向堂哥學(xué)藝種植香菇。記者走進(jìn)他家的菇棚，他正在給菌棒注水，李鳳明說，注水是為了讓菌棒保持一定濕度形成菌絲，有了菌絲才能長出香菇。
截至目前，白觀村已有30多家農(nóng)戶種植了以香菇、平菇為主的食用菌，實現(xiàn)年產(chǎn)值800多萬元。（原標(biāo)題：陵江鎮(zhèn)大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)促增收）
