一提到青杠樹，可能我們只會想到用它制作農(nóng)具或當柴燒，如今在后葉用它來培育優(yōu)質(zhì)黑木耳，其價格是普通黑木耳的7倍之多。近日，筆者從云陽后葉鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心了解到，后葉現(xiàn)有黑木耳專業(yè)合作社2個，轄7個大型青杠黑木耳種植基地，每年可產(chǎn)黑木耳3萬斤，總產(chǎn)值達300多萬元。

　　依靠科技，青杠木變廢為寶

　　后葉鎮(zhèn)平均海拔在400米至1200米之間，森林覆蓋面積75%，這里生長著大面積的青杠樹。由于青杠樹木質(zhì)沉重堅硬，農(nóng)村常用做楔子釘農(nóng)具，也是當?shù)剞r(nóng)民主要的最優(yōu)良柴火，有著“除去青杠無好火，除去娘親無好親”的美譽。

　　為充分挖掘利用本地優(yōu)勢資源發(fā)展經(jīng)濟，當?shù)卣喾綘烤€搭橋，2011年從萬洲、云陽泥溪鎮(zhèn)等地引進現(xiàn)代生物種植技術(shù)，用科技的力量將雜木變“金條”，將青杠木腐化以后培植出一種營養(yǎng)豐富、品質(zhì)口感極佳的黑木耳。因為營養(yǎng)豐富，天然綠色無公害，后葉產(chǎn)的純青杠黑木耳頗受青睞，產(chǎn)品供不應(yīng)求，來自四川、重慶九龍坡、萬洲、開縣的各大經(jīng)銷商紛紛伸來橄欖枝，尋求合作，零售價格更是每公斤達到260元。 

　　斷提升競爭力，積極參與市場競爭 

　　“抓市場就是抓生產(chǎn)、開拓市場就是發(fā)展生產(chǎn)力、市場接受才能實現(xiàn)增收”這是當?shù)剞r(nóng)業(yè)部門和黑木耳種植大戶的經(jīng)營理念。為適應(yīng)市場經(jīng)濟發(fā)展規(guī)律，該鎮(zhèn)成功注冊了“厚葉牌”、“武城山牌”商標，并通過了綠色無公害食品認證，聘請廣告公司設(shè)計包裝盒，讓后葉黑木耳從產(chǎn)品變禮品。2012年，厚葉黑木耳種植帶頭人，萬源黑木耳種植專業(yè)合作社負責人萬超權(quán)帶著他的黑木耳參加了重慶農(nóng)產(chǎn)品展銷會，受到了廣大經(jīng)銷商和消費者的好評，使后葉黑木耳聲名遠播。當?shù)卣ㄟ^科普片、宣講會、“村村通”廣播等積極為種植戶提供技術(shù)、信息、營銷等服務(wù)，合作種植社還拿出專項經(jīng)費用來聘請科技專家和營銷人才，確保質(zhì)量和銷售的齊頭并進。

　　尋求可持續(xù)發(fā)展，栽種青杠樹苗

　　“雖然后葉的青杠樹較多，周邊地區(qū)的青杠木我們也利用起來了，但青杠樹生長緩慢，按照現(xiàn)在的砍伐和需要力度來說，兩年過后，青杠木的供應(yīng)將非常吃緊。”當筆者詢問起當前青杠木供求情況時，萬超權(quán)如是說。

　　為解決這一難題，確保后葉黑木耳產(chǎn)業(yè)走可持續(xù)發(fā)展道路，充分考慮當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的承受能力，當?shù)卣畡訂T要求村民對砍伐的青杠林地及時實施補栽，保障林業(yè)資源的循環(huán)利用。后葉各大黑木耳種植專業(yè)合作社也正在與當?shù)卣涂h農(nóng)委、林業(yè)局銜接，準備培養(yǎng)建設(shè)千畝青杠林，以此保證青杠木的后期供應(yīng)，為后葉黑木耳產(chǎn)業(yè)又快又好發(fā)展奠定基礎(chǔ)。（原標題：云陽后葉鎮(zhèn)：雜木變“金條” 黑木耳點木成金）