前天一早,市民湯琴芬致電本報(bào),稱她在菜場上買回的草菇中,有一個(gè)草菇長得十分怪異,看起來像“連體嬰兒”,全家人都有些擔(dān)心,不知能否食用。昨天,記者咨詢了市農(nóng)委專家,專家表示這屬于菇類生長中可能出現(xiàn)的正?,F(xiàn)象,市民可以放心食用。
記者看到了湯琴芬所說的連體草菇,這個(gè)草菇乍看起來像一個(gè)對(duì)稱的菱角,中段緊緊粘合在一起,看起來確實(shí)很奇怪。
市農(nóng)委經(jīng)作站食用菌菇專家趙艷告訴記者,草菇是一種高溫菇,一般都是在夏季生長,而且生長周期很短,只有十多天左右,所以種植戶一般不需要使用藥物,可以排除是藥物導(dǎo)致的畸形。在農(nóng)委此前的試種中,也曾發(fā)現(xiàn),叢生的草菇如果有一撮生長過密,互相擠壓之下,確實(shí)會(huì)出現(xiàn)極少的連體草菇,應(yīng)該說連體生長是草菇生長過程中有可能出現(xiàn)的少數(shù)現(xiàn)象,這個(gè)草菇的營養(yǎng)價(jià)值與其他草菇?jīng)]有區(qū)別,盡可以放心食用。(原標(biāo)題:市民買回連體草菇 不敢吃)